Cotlete de miel la grătar

Mielul este minunat pentru sezonul Paștelui și un delicat pentru orice altă perioadă a anului. Cotletele de miel sunt o tăietură slabă, care se gătesc ușor pe grătar. Sunt o opțiune bună de încercat când te-ai săturat de puiul și carnea de vită obișnuite.

Informații nutriționale

• Suma pe servireCalorii190

• Grăsime totală 10g
  • Grăsimi saturate 3g
• Colesterol 70 mg
• Sodiu 350 mg
• Glucide totale 1g
  • Fibre alimentare 0g
  • Total Zaharuri 0g
• Proteină 22g

Ingrediente

• rafturi de miel franțuzit (aproximativ 1 1/2 kilograme, tăiat de grăsime) 2 2
• ulei de masline 1 lingură 1 lingură
• usturoi (tocat) 1 lingură 1 lingură
• sare 1/2 linguriță 1/2 linguriță
• Ciupiți ardeiul măcinat 1 1
• rozmarin proaspăt (aproximativ 1 inch fiecare) 2 ramură 2 ramură

---