Cookies cu morcovi - Spune doar da
Credit foto: „No Joe’s Cafe- Downtown Red Bank, New Jersey” de Jazz Guy/CC BY 2.0
Cookies cu morcovi
De Kerry Leary, 12 mai 2015
Puncte cheie
- Dimensiunea de servire: 3 cookie-uri
- Pentru cea mai bună cumpărare, alege morcovi fermi, netezi și fără fisuri.
- Pentru a pregăti morcovii, spălați-vă bine înainte de a mânca.
- Pentru a păstra proaspete, puneți la frigider morcovii nespălați timp de până la 2 săptămâni. Dați la frigider morcovii fierți până la 3 zile.
- Morcovii conțin vitamina A, care este bună pentru ochi și piele sănătoși.
Ingrediente
- 1 cană de făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 cană de ovăz
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 1/4 cesti morcovi maruntiti
- 1 1/2 cani de stafide
- 1/2 cană de mere
- 1/4 cană ulei vegetal
- 1/2 cană miere
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F
- Într-un castron mare, amestecați împreună făina, praful de copt, ovăzul, scorțișoara, morcovii și stafidele.
- Într-un castron mic, amestecați sosul de mere, uleiul și mierea.
- Se amestecă ingredientele umede în ingrediente uscate.
- Treceți cu o linguriță pe 2 foi de biscuiți uns pentru a face 36 de biscuiți. (1 portie este de 3 cookie-uri.)
- Coaceți 10 minute. Bucurați-vă!
- Dă la frigider resturile.