Reglarea centrului apetitului în hipotalamus prin substanțe nutritive Rezumat
Reglarea centrului apetitului în hipotalamus prin nutrienți
Al 7-lea Congres European privind obezitatea și tulburările de alimentație
12-13 aprilie 2018 Amsterdam, Olanda
King Saud Medical City, Hotel Arabia Saudită
Abstract
Problema obezității crește dramatic la nivel mondial. S-a constatat că ocolirea gastrică chirurgicală este cel mai eficient tratament pentru obezitate și este asociată cu două beneficii: modificări ale comportamentului alimentar și suprimarea poftei de mâncare prin creșterea secreției de semnale anorexigenice (peptidă tirozină tirozină și secreție peptidică asemănătoare glucagonului). Acești hormoni intestinali stimulează neuronii anorexigenici și inhibă neuronii orexigenici din hipotalamus. Unii nutrienți au fost studiați pentru efectul lor asupra apetitului, ca proteine și fibre dietetice. Dieta bogată în fibre și dieta bogată în proteine au fost eficiente în reducerea aportului de alimente, a greutății corporale, a masei grase și a masei slabe conservate, prin creșterea hormonilor intestinali anorexigenici, care afectează neuronii anorexigenici și orexigenici din hipotalamus. Cuvinte cheie - reglarea apetitului, fibre dietetice, hipotalamus, proteine.