Consumul de pește gras poate ajuta copiii să evite alergiile nazale Reuters
De Lisa Rapaport, Reuters Health
(Reuters Health) - Copiii care mănâncă anumite tipuri de pești pot avea mai puține șanse să dezvolte alergii nazale, potrivit unui studiu din Suedia.
Cercetătorii au studiat ce au mâncat copiii la vârsta de opt ani și apoi au monitorizat dacă au dezvoltat inflamație nazală din cauza alergiilor sau a răcelii până la vârsta de 16 ani. Consumul regulat de pește gras, cum ar fi somonul, a fost asociat cu un risc redus de rinită alergică sau cu inflamația membranei mucoase din interiorul căilor nazale.
Deși este posibil ca consumul de pește să ajute la prevenirea dezvoltării rinitei, o dietă sănătoasă completată cu o varietate de articole din toate grupurile de alimente poate avea un efect similar în promovarea bunăstării generale, a spus Diana Di Fabio, dietetician pediatric la Cleveland Clinic Children's Ohio.
„Consumul de pește la vârsta de opt ani poate servi pur și simplu ca indicator al calității dietetice ridicate”, a declarat Di Fabio, care nu a fost implicat în studiu, prin e-mail.
„Copiii care mănâncă pretențioși pot evita alimentele bogate în grăsimi polinesaturate omega-3, inclusiv pește și fructe de mare, nuci, spanac și soia”, a adăugat ea. "În mod similar, copiii care sunt mai predispuși să consume acele alimente pot avea, de asemenea, un palat mai aventuros și să fie mai predispuși să consume o dietă echilibrată."
Rinita este una dintre cele mai frecvente boli cronice în copilărie, remarcă autorul studiului principal Jessica Magnusson, nutriționist la Institutul Karolinska din Stockholm, și colegii din Journal of Allergy and Clinical Immunology.