Consultații nutriționale Beneficii conștiente Lisa Schmidt Consiliere
Ai fost diagnosticat cu tine, cu adolescentul tău sau cu un alt iubit o problemă de sănătate care are o componentă legată de nutriție, cum ar fi diabetul de tip 2, colesterol ridicat, sindrom metabolic, boli de inimă sau hipertensiune? Suferați de intoleranțe alimentare, reflux acid sau tulburări digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS) sau GERD? Poate că adoptați o dietă specifică, cum ar fi fără gluten sau pe bază de plante, și căutați alimente întregi, hrănitoare și satisfăcătoare. Sau poate sunteți gravidă, menopauză, vă recuperați de o boală, sportiv sau pur și simplu conștient că îmbătrâniți și doriți să consumați alimente care promovează o sănătate optimă. S-ar putea să încercați să gestionați depresia, anxietatea, letargia și/sau problemele de somn și să vă întrebați dacă modificările dietetice ar putea duce la îmbunătățirea dispoziției, a stilului de viață și a sănătății generale. Confuz de informații contradictorii despre o nutriție adecvată și/sau după ce ați încercat fără succes să schimbați ce și cum mâncați, căutați îndrumare și sprijin? Vrei să îți îmbunătățești relația cu mâncarea, să promovezi o sănătate bună și longevitate și să te simți mai bine în corpul tău?
Reducerea decalajului dintre mâncare și sănătate
Efectuarea de alegeri sănătoase în ceea ce privește alimentația și nutriția poate fi confuză, în special, în parte, deoarece industriile alimentare și dietetice oferă în mod constant informații contradictorii despre nutriția adecvată și manipulează strategic mesajele pentru a susține tendințele despre ce și cum să mănânce. Într-o zi, se concentrează asupra alimentelor cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine; a doua zi, este bogat în carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi. Dietele de eliminare, restrictive, yo-yo și tendințe nu sunt adesea bazate pe știință și nu conduc aproape niciodată la rezultate durabile sau la o sănătate optimă. Mai degrabă, îi lasă pe oameni să se simtă flămânzi, obosiți, frustrați și cu o stare de sănătate și mai slabă.
Mai mult, companiile dietetice care își prezintă băuturile subțiri și pastilele dietetice se lovesc de marile companii alimentare, care proiectează alimente care promovează hiper-consumul și solicită consumatorilor mese super-size și consumă alimente falimentate din punct de vedere nutrițional. Ca urmare, un număr tot mai mare de oameni suferă acum de obezitate, deficiențe de vitamine și o listă lungă de afecțiuni cronice de sănătate.
Adevărul este că nu există o abordare unică pentru a mânca în mod optim. Suntem cu toții diferiți și avem nevoi dietetice diferite; cu toate acestea, există câteva adevăruri universale referitoare la alimentația atentă și la alimentația adecvată. În calitate de dietetician instruit clinic, nutriționist certificat și psihoterapeut calificat, cu zeci de ani de experiență, ajutând oamenii să regleze alimentele și starea de spirit și să îmbunătățească starea generală de sănătate, știu că o abordare holistică a alimentelor integrale a nutriției este ceea ce duce la rezultate durabile și sănătate pe termen lung și fericire. Prin schimbarea relației pe care o aveți cu mâncarea, în timp ce vă bucurați în continuare de alimente pe care chiar vă place să le consumați, puteți ridica rolul de a mânca în viața dvs., perfuzându-l cu valori și intenție și făcând alegeri conștiente care susțin sănătatea întregului corp și vindecarea.
Consultările nutriționale ajută la stimularea sănătății și a armoniei
În sesiunile inițiale de consultare nutrițională, voi efectua o evaluare cuprinzătoare a sănătății și nutriției, care include informații precum preferințele alimentare, intoleranțele și alergiile; consumul zilnic de alimente; istoricul dietei personale; condițiile de sănătate personale și familiale; stilul de viață alimentar; relația cu mâncarea; și pofte de mâncare, precum și revizuirea oricărei lucrări de laborator și/sau note de la medicul dumneavoastră. Pe baza evaluării, vom lucra împreună pentru a evalua rolul pe care îl joacă alimentele în viața ta și voi concepe un plan nutrițional care să-ți susțină nevoile și obiectivele, inclusiv stabilizarea greutății și obținerea unei sănătăți îmbunătățite și/sau optime.
Consultările și consilierea mea nutrițională nu doar vă oferă o dietă cuprinzătoare și un plan alimentar adaptat în mod specific nevoilor dvs., stilului de viață și obiectivelor de sănătate, ci vă ajut și să vă schimbați relația cu alimentele și să deveniți mai atenți și mai pricepuți la ceea ce și cum mânca. Puteți învăța cum să mâncați bine fără a fi nevoie să gătiți în fiecare seară și să primiți sfaturi despre ce să comandați atunci când luați masa și/sau mâncați în deplasare. De asemenea, puteți învăța să identificați senzațiile de foame și plinătate și să recunoașteți alimentele ca o sursă de energie care provine în esență de la soare. Înțelegerea de unde provine cu adevărat mâncarea vă ajută să faceți alegeri mai conștiente și vă poate încuraja alegerile alimentare care pun cel mai bun combustibil posibil în corpul dumneavoastră. Dacă sunteți interesat, vă pot oferi, de asemenea, o perspectivă și educație cu privire la diferite tipuri și abordări ale alimentației, cum ar fi medicina ayurvedică, alimentația sezonieră și beneficiile unei diete pe bază de plante, toate acestea putând îmbunătăți conexiunea cu sănătatea dumneavoastră, surse de corp și hrană.