Condimente Cum să adăugați aromă fără a crește caloriile
Condimentele pot lumina o masă, dar pot, de asemenea, să arunce în sistem excesul de calorii, zahăr și sare. Iată ghidul dvs. final pentru condimente. Și la final am adăugat compendiul meu de condimente: puteți vedea exact câte calorii sunt ascunse în cele mai populare condimente. Este obligatoriu să citiți dacă doriți să adăugați o aromă suplimentară fără a adăuga un nivel ridicat de grăsimi, sodiu și zahăr.
Condimentele ... sunt micile figuranțe pe care ne place să le punem la mâncare. Unii oameni par să iubească condimentele un pic prea mult. Am văzut hamburgeri îngrămădiți cu atât de multe condimente încât pateul pare un gând ulterior. Înțeleg. La urma urmei, o puțină de sos, unt sau sos de salată adaugă o notă personală unui fel de mâncare - și o face a noastră. Dar aroma nu este singurul lucru pe care condimentele îl aduc unui fel de mâncare. Multe sosuri și sosuri aduc multe calorii, grăsimi, sodiu și zahăr.
Caloriile în condimente contează
Condimentele apar întotdeauna în conversațiile cu clienții atunci când le cer să-și amintească ce mănâncă de obicei într-o zi. Dacă cineva îmi spune că mănâncă „doar pâine prăjită” la micul dejun, uită de multe ori - până îmi cer - că l-au acoperit cu câteva sute de calorii „în valoare de„ puțin unt și gem ”. Uită să numere stropitul de maioneză pe sandvișurile lor, păpușa de smântână pe cartofii lor la cuptor sau o ploaie de miere pe iaurtul lor. Și totul se adaugă. Nu sunt doar caloriile din condimente - puteți lua și puțină grăsime, zahăr și sodiu.
Multe condimente adaugă sare, grăsimi, zahăr
Multe condimente se bazează pe Trei Mari - sare, grăsime și zahăr - pentru a vă gâdila papilele gustative. Acesta este cu atât mai mult un motiv pentru a vă urmări consumul atât de atent. Caloriile din condimentele grase precum sosurile și pansamentele se pot aduna rapid. Iar conținutul ascuns de zahăr din unele condimente, de exemplu sosul pentru grătar, poate fi surprinzător de ridicat. Dacă vă urmăriți aportul de sodiu, câteva linguri de sos de pește sărat sau sos de soia vă pot depăși limita zilnică.