Cod Poached in Rețetă picantă de bulion de roșii MyRecipes
2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
2 3 stele valori:
5 Valori de 4 stele:
8 Valori de 5 stele:
Serviți o cină cu un fel de mâncare de pește într-un sos de inspirație mediteraneană. Îți va plăcea pumnul strălucitor de aromă din ardeiul roșu zdrobit - și cât de ușor este de curățat acest vas. Codul este un pește ferm și alb de apă sărată. Plasa sau talpa poate înlocui.
Ingrediente
1 lingura ulei de masline
1,5 lingurițe usturoi tocat îmbuteliat
0,75 cană de vin alb uscat
2 linguri capere
0,75 linguriță de piper roșu zdrobit
1 (14,5 uncii) poate face roșii tăiate cubulețe cu busuioc, usturoi și oregano
4 fileuri de cod (6 uncii)
10 măsline kalamata, fără sâmburi și tocate
Nutriție
calorii din grăsimi 23%
grăsimi saturate 1g
Cum să o faci
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați usturoi; sotati 1 minut sau pana se rumenesc usor. Adăugați apă și următoarele 4 ingrediente (apă prin roșii); aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 2 minute. Adăugați pește; acoperiți și fierbeți timp de 5 minute sau până când peștele se fulge ușor când este testat cu o furculiță. Se acoperă cu măsline.
Popular în rețete
Toate subiectele din rețete
Recenzii (25)
De fapt, am folosit halibutul pentru că nu suntem mari fani ai codului. Data viitoare, aș scurge mai întâi roșiile, deoarece părea să existe prea mult lichid. Am avut asta cu orez brun aburit și broccoli. Un fel de mâncare rapid, ușor și foarte aromat. Destul și pe farfurie - aș face asta pentru oaspeți.
A fost atât de bine. Am folosit roșii italiene de prune și servite peste orez. Yummm
Mi-a plăcut această rețetă. Lucrul frumos al braconajului este că, odată ce ai tehnica, te poți juca cu ea. Am folosit usturoi proaspăt, busuioc și două roșii rome în locul combo-ului conservat. A durat câteva minute mai mult, dar a meritat. Din cauza ingredientelor proaspete, am fierbut bulionul cu aproximativ 5 minute înainte de a adăuga peștele. Aveam niște peeperi verzi Hatch în frigul pe care l-am prăjit cu o săptămână înainte, așa că le-am tocat și le-am aruncat. Am adăugat măslinele la lichid chiar înainte de a le face, astfel încât să fie încălzite. A fost minunat!
Extrem de ușor, rapid și destul de bun. Am înlocuit și bulion de pui cu apă și l-am servit cu pâine de usturoi crustă.
Uşor. Foarte aromat. Tilapia congelată Costco second-hand. Soțului meu i-a plăcut!
Super ușor și minunat atât pentru copii (cu excepția caperelor și măslinelor), cât și pentru adulți. Am folosit roșii în plus și mai puțină apă. Multă aromă și foarte sănătoasă.
Aceasta este o masă sănătoasă rapidă și aromată. O fac cu roșii duble (o cutie mare) pentru că îmi place mai mult ca o tocană. L-am servit în boluri pentru paste. Și eu sub stoc de pui pentru apă. Servit cu pâine italiană crustă pe care am periat-o cu ulei de măsline și sare și piper și am prăjit sub grătar.
Rețetă foarte ușor de gătit. Copiilor le-a plăcut și au scos excesul de lichid cu pâine franceză crustă. Am uitat o dată caperele și chiar nu le-am ratat.