Clătitele cu mere de scorțișoară sunt ușoare și atât de satisfăcătoare - Chicago Tribune

Pentru o legătură excelentă la un mic dejun de weekend, luați în considerare un meniu special care este reconfortant și delicios, dar nu atât de dificil de realizat. Este cea mai bună plăcere - să stați pe îndelete în jurul mesei în dimineața devreme până târziu și să savurați împreună mâncare bună și simplă. Este un moment liniștit, perfect pentru a vorbi cu familia și prietenii și pentru a împărtăși acele experiențe, gânduri și sentimente care se pierd în zilele de lucru aglomerate.

Iată un trio care va atinge acest semn: clătite cu măr de scorțișoară, sirop de arțar de mere caramelizat și bacon cu zahăr condimentat. Aceste trei rețete fac o farfurie cât se poate de delicioasă. Fiecare rețetă este rapidă și ușor de preparat. Siropul și slănina se pot face chiar înainte de timp. Puteți adăuga suc de portocale proaspăt stors, întotdeauna un lux. Oua amestecată și prăjitura de cafea ar transforma acest trio într-un brunch abundent.

Procesor de alimente, scorțișoară, clătite cu mere

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gătit: 6 minute pe lot

Randament: 4 porții

2 mere medii tarte, necojite, miez, mărunțite

2/3 cana zeama

3 linguri fiecare: unt nesărat (topit), zahăr

1 linguriță de vanilie

1/2 linguriță scorțișoară

3 linguri smântână

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

1 1/4 cani de făină de tort

1/4 linguriță sare

2 linguri unt

1. Mărunțiți merele în robotul de bucătărie cu disc de mărunțire; pune merele deoparte.

2. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Procesați zeama, ouăle, untul, zahărul, vanilia și scorțișoara într-un castron de bucătărie echipat cu lamă metalică. Adăugați mere, smântână, bicarbonat de sodiu, făină de prăjitură și sare. Procesor de impulsuri de 4-5 ori până când se amestecă; nu depășiți procesul.

---