Sortează-ți guta, cu cireșe deasupra

Este adevărat că puteți obține gută din unele alimente, dar poate nu din cele pe care le credeți

Din punct de vedere istoric, guta a fost denumită boala omului bogat. Imaginile cu un domn rotund care se ospătau la un banchet de joc și-și amintesc portul.

guta

Din fericire, administrarea strictă a apei de orz și a pâinii de orz, cunoscută sub denumirea de dieta Gout, este și ea un lucru din trecut.

Guta este un tip de artrită. Apare atunci când nivelurile ridicate de acid uric din sânge determină formarea și acumularea cristalelor în jurul unei articulații. Aceste cristale provoacă umflături, inflamații și dureri acute.

Articulația dintre bila piciorului și degetul mare este cea mai afectată de obicei, dar guta poate apărea și la degete, glezne și genunchi.

Acid uric
Cantitatea de acid uric din organism depinde de cantitatea pe care corpul o produce singură, de cantitatea pe care o scapă corpul și de cantitatea pe care o produce corpul atunci când descompune purinele. Purinele apar în mod natural în corpul tău, dar le primești și din consumul anumitor alimente.

Cel mai adesea, nivelurile ridicate de acid uric apar deoarece corpul are dificultăți în a scăpa de acidul uric. Guta este administrată în principal cu medicamente antiinflamatoare și care reduc nivelul acidului uric.