Ciocolată (Cacao) - Rețete și dietă ayurvedică
Cum vă poate face această mâncare ayurvedică să vă simțiți grozav?
ANALIZA AYURVEDICĂ
Beneficii medicinale
Rolul ciocolatei în fertilitate se extinde dincolo de pasiune la utilizarea tradițională a cacaoului în timpul sarcinii și pentru a ușura nașterea. Ciocolata încălzește și trezește organele de reproducere - relaxând mușchii pelvieni în timpul travaliului în timp ce mută simultan conștientizarea unei mame către mușchii planșeului pelvian. Schimbarea conștientizării o ajută să găsească și să angajeze mușchii pentru a livra fătul. Vasodilatația mușchilor pelvieni ajută, de asemenea, la reducerea preclampsiei (hipertensiune arterială în timpul sarcinii).
Ciocolata reduce congestia toracică prin îmbunătățirea circulației în vasele majore din jurul inimii și prin relaxarea spasmelor bronșice, ceea ce este util și în astm. Într-un studiu, ciocolata sa dovedit a fi de 3 ori mai eficientă decât codeina la reducerea tusei, fără efectele secundare somnoroase. Calitatea antitusivă se datorează teobrominei, care suprimă nervul vag. Americanii din carne foloseau și ciocolata pentru a trata febra.
Contraindicații și limite
Ayurvedic, ciocolata agravează în primul rând Pitta și Vata. Ciocolata este, de asemenea, dificil de digerat. Consumul excesiv vă poate face să vă simțiți greață. Calitatea sa fierbinte ar putea lăsa o senzație ușoară de usturime în ochi la aproximativ 15 minute după ce a mâncat - un semn de avertizare timpurie a Pitta ridicat.
Ciocolata are reputația de a încălca voința persoanelor care tin dieta. Într-un studiu, ciocolata a deraiat regimurile disciplinare de 48% dintre femei și 32% dintre bărbați. Cu ciocolata, un pic merge un drum lung. Vă recomandăm maximum două pătrate pe zi.
Deși ciocolata are multe beneficii pentru sănătate, grăsimile și zaharurile amestecate în ciocolată pot agrava greutatea Kapha și congestia mucusului. Iată câteva modalități de susținere a preparării ciocolatei: încercați ciocolata neagră presărată cu Chili Roșu sau Ghimbir confitat acoperit cu ciocolată neagră. Ghimbirul și ardeiul iute roșu vă ajută să vă aprindă focul metabolic (agni) pentru a digera mai bine ciocolata.
Ciocolată și singurătate
Poftele de ciocolată vin mai intens în vremuri de singurătate. Adăugați trandafir la ciocolată, care va hrăni inima, lăsându-vă să vă simțiți mult mai mulțumiți decât ciocolata simplă. Migdalele acoperite cu ciocolată neagră cu sare de mare și proteine ajută la prevenirea unui vârf de zahăr de la consumul de ciocolată singur. Sarea adaugă un gust stimulant care ajută la echilibrarea dulciului.