Educarea copiilor despre o nutriție bună; Ce alimente sunt proaste Alimentația sănătoasă SF Gate
Articole similare
Educarea copiilor despre nutriție este importantă, deoarece copiii sănătoși cresc pentru a fi adulți sănătoși. O alimentație bună pentru un copil se concentrează pe o dietă sănătoasă, împreună cu o activitate fizică regulată. Evitați să clasificați alimentele ca fiind toate rele sau toate bune. În schimb, învățați copiii să rezerve anumite alimente pentru evenimente speciale și consum ocazional. Copiilor li se poate permite să aleagă ce mănâncă, dar adulții ar trebui să se asigure că fiecare opțiune disponibilă pentru ei este una sănătoasă.
A incuraja
Consumul unei alimente bogate în nutrienți este esențial pentru sănătatea copilului. Copiii cu o alimentație deficitară sunt mai predispuși să aibă probleme de creștere și dezvoltare, dificultăți de concentrare și un sistem imunitar slăbit. Învățați copiii că o farfurie colorată este una sănătoasă. Pigmenții colorați din fructe, legume, cereale integrale, nuci și semințe conțin fitochimicale și antioxidanți valoroși care susțin sănătatea și previn bolile. Copiii care se umplu de aceste alimente vor avea, de asemenea, mai puțin spațiu pentru gustări și băuturi nesănătoase. Academia de Nutriție și Dietetică recomandă, de asemenea, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și proteine slabe. Exemple de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi includ lapte degresat, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci și înghețată fără grăsimi. Carnea macinată de vită, puiul fără piele, ouăle, nucile și peștele sunt considerate proteine slabe.
Descuraja
Grăsimile saturate, sodiul și zahărul adăugat nu sunt interzise, dar alimentele care conțin aceste produse ar trebui să fie desemnate ca produse de ocazie specială. Grăsimile, în special grăsimile saturate, pot contribui la boli de inimă mai târziu în viață. De asemenea, este bogat în calorii, iar consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate și obezitate. Dietele bogate în sodiu pot provoca hipertensiune arterială, iar alimentele cu zahăr nu au substanțe nutritive și contribuie la cariile dentare. Copiii pot limita grăsimile, sodiul și zahărul adăugat evitând alimentele prăjite; mâncăruri rapide; dulciuri, produse de patiserie, deserturi și bomboane; condimente precum unt, maioneză și sosuri cremoase pentru salate; alimente procesate precum hot dog, conserve, mese congelate și prânzuri; chipsuri, biscuiti și tăiței instant; și sifon, băuturi din fructe și băuturi energizante.