Rețetă de orez alb aburit - BBC Good Food

Orezul alb perfect pufos este o garnitură de bază pentru multe mâncăruri asiatice - iată cum să îl faci corect de fiecare dată

aburit

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal239
scăzut îngras0g
saturează0g
carbohidrați53г
zaharuri0g
fibră2g
proteină4g
sare0g

Ingrediente

Metodă

Într-o cratiță medie cu capac etanș, acoperiți orezul cu apă rece de la robinet. Rotiți orezul până când apa devine tulbure, apoi turnați-l încet, folosind mâna pentru a preveni căderea orezului din tigaie. Repetați încă 2 sau 3 ori până când apa curge mai degrabă limpede, apoi scurgeți-o bine.