Cine a pus ciocolată în Gingerbread Food Gal
De ce, Martha Stewart, desigur.
Luați bucăți de ciocolată bogate, întunecate, semi-dulci. Împerecheați-le într-un cookie de melasă lipicioasă, cuișoare măcinate, scorțișoară măcinată, ghimbir măcinat, plus ghimbir proaspăt, și veți obține un cookie care este chewy-licious. Este ca pâinea ta dulce preferată picantă, dar cu luxuriantul de ciocolată neagră bună pentru a porni.
Chiar și soțul meu, care nu este întotdeauna un fan al ghimbirului (ce se întâmplă cu asta?), A mâncat o prăjitură după alta după ce acești bebeluși au ieșit din cuptor. Vezi mâinile alea de deasupra? Acestea sunt ale lui, ajungând din nou la un alt cookie.
„Chewy Chocolate Gingerbread Cookies” provin din „Martha Stewart’s Cookies” (Clarkson Potter). Dacă nu l-ați auzit deja, a devenit una dintre cărțile mele preferate de cookie-uri. Am realizat doar aproximativ patru dintre cele 175 de rețete de cookie-uri. Dar nu vă mirați dacă îmi dau drumul prin această carte.
Cartea de bucate este cadoul perfect de vacanță pentru orice prieten iubitor de cookie-uri. Înfășurați-l cu câteva prăjituri de casă. Ei bine, dacă poți cruța ceva, asta este. În gospodăria mea, aceasta este întotdeauna o provocare grea.
Biscuiți de turtă dulce cu ciocolată chewy
1 1/2 cesti plus 1 lingura faina universala
1 1/4 lingurițe ghimbir măcinat
1 linguriță scorțișoară măcinată