Chiar și consumul moderat de gust poate avea efecte negative asupra sănătății copiilor - ScienceDaily
Mâncarea pretențioasă în rândul copiilor este o problemă obișnuită, dar împovărătoare, care poate duce la o alimentație deficitară pentru copii, conflict familial și părinți frustrați.
Deși multe familii consideră că alimentația dificilă este o fază, un nou studiu realizat de Duke Medicine constată că consumul moderat și sever de mâncare coincide adesea cu probleme grave din copilărie, cum ar fi depresia și anxietatea, care ar putea avea nevoie de intervenție.
Potrivit studiului, publicat pe 3 august în revista Pediatrics, mai mult de 20% dintre copiii cu vârste cuprinse între 2 și 6 ani sunt consumatori selectivi. Dintre aceștia, aproape 18% au fost clasificați drept moderat pretențioși. Copiii rămași, aproximativ 3%, au fost clasificați ca fiind sever selectivi - atât de restrictivi în ceea ce privește consumul de alimente încât le-a limitat capacitatea de a mânca împreună cu alții.
"Întrebarea pentru mulți părinți și medici este: când este cu adevărat o problemă să mănânci pretențioase?" a spus autorul principal Nancy Zucker, dr., director al Centrului Duke pentru Tulburările Alimentare. „Copiii despre care vorbim nu sunt doar copii care se comportă greșit care refuză să-și mănânce broccoli”.
Copiii cu obiceiuri alimentare atât moderate, cât și severe, au prezentat simptome de anxietate și alte afecțiuni mentale. De asemenea, studiul a constatat că copiii cu comportament alimentar selectiv au fost aproape de două ori mai predispuși să aibă simptome crescute de anxietate generalizată la intervale de urmărire în timpul studiului, care a examinat inițial 3.433 copii.
„Aceștia sunt copii a căror alimentație a devenit atât de limitată sau selectivă încât începe să provoace probleme”, a spus Zucker. "Deficiența poate lua multe forme diferite. Poate afecta sănătatea copilului, creșterea, funcționarea socială și relația părinte-copil. Copilul poate simți că nimeni nu le crede, iar părinții se pot simți blamați pentru problemă."
Studiul a constatat că atât alimentația selectivă moderată, cât și cea severă au fost asociate cu simptome semnificativ crescute de depresie, anxietate socială și anxietate generalizată.
Deși copiii cu o alimentație dificilă moderată nu au prezentat o probabilitate crescută de diagnostic psihiatric formal, copiii cu alimentație selectivă severă au fost de peste două ori mai predispuși să aibă și un diagnostic de depresie.