Centrul pentru alimentația conștientă - Declarații despre poziția alimentației conștiente
Declarații de poziție pe subiecte legate de alimentația atentă
Aici, în prezent, există o mulțime de informații despre subiecte legate de mâncare, mâncare și mâncare atentă din mai multe surse. După ce a urmat câteva dezbateri pline de viață și conversații despre aceste subiecte, Centrul pentru alimentație conștientă consideră că este esențial să trimiți un mesaj clar despre ceea ce înțelegem ca alimentare conștientă și subiecte relevante care îi afectează practica pentru comunitatea noastră în creștere din întreaga lume.
Centrul pentru alimentație conștientă conține declarații de poziție privind incluzivitatea în greutate, alimentația sănătoasă, meditația, problemele legate de greutate, sistemele alimentare durabile, nesiguranța alimentară și diversitatea și incluziunea. Aceste declarații de poziție sunt în conformitate cu misiunea, viziunea și valorile Centrului pentru alimentație conștientă. Este posibil să nu reflecte toate opiniile/opiniile membrilor noștri. Centrul pentru alimentație conștientă speră că aceste declarații de poziție vor oferi oportunități de reflecție și conversații semnificative pe calea către o relație sănătoasă și veselă cu mâncarea și mâncarea în beneficiul tuturor ființelor.
Aceste declarații de poziție sunt în conformitate cu misiunea, viziunea și valorile Centrului pentru alimentație conștientă. Este posibil să nu reflecte toate opiniile și opiniile membrilor noștri. Centrul pentru alimentație conștientă speră că aceste declarații de poziție vor oferi oportunități de reflecție și conversații semnificative de-a lungul drumului către o relație sănătoasă și veselă cu mâncarea și mâncarea în beneficiul tuturor ființelor.
Salutăm comentariile și sugestiile comunității noastre de alimentație atentă. Membrii actuali ai Centrului pentru Mâncare Conștientă sunt invitați și încurajați să împărtășească răspunsurile lor la aceste declarații de poziție.
Declarație de poziție privind diversitatea și incluziunea
La TCME, diversitatea și incluziunea sunt principii directoare pe care le folosim ca obiectiv pentru a ne informa conversațiile și a dezvolta programe care au impact asupra perspectivelor și culturilor care sunt adesea marginalizate sau excluse din dialogul principal. Îmbrățișarea egalității și a mai multor abordări și puncte de vedere este esența misiunii noastre și credem în construirea unei comunități în care diferențele sunt apreciate.
Deși recunoaștem nevoia noastră de creștere și evoluție ulterioară, aceste obiective și valori se traduc în modul în care ne creăm structura organizațională și cultura. De asemenea, adoptăm o abordare care încurajează, susține și celebrează diversele voci ale aderării noastre în creștere. Ne străduim să fim o comunitate care hrănește și inspiră - inclusiv vârsta, identitatea de gen, rasa, religia, orientarea sexuală, dimensiunea corpului, capacitatea fizică sau mentală și etnia.
Declarația poziției incluzivității în greutate
TCME nu susține abordările normative în materie de greutate pentru îngrijirea care utilizează greutatea, IMC sau pierderea în greutate ca proxy pentru sănătate, deoarece astfel de abordări:
Nu recunoașteți natura complexă și multifactorială a sănătății și bunăstării
Promovați controlul extern al mâncării și al mâncării
Promovează moralizarea alimentelor
Stimulați greutatea și dimensiunea stigmatelor
Declarația de poziție a alimentației sănătoase a Centrului pentru alimentație conștientă
Poziția The Center for Mindful Eating (TCME) este că alimentația sănătoasă este o alimentație plăcută care satisface nevoile nutriționale. Utilizează practica mindfulness prin aducerea intenționată a conștientizării mediului intern și extern în timp ce mănâncă. Aceasta înseamnă atât conștientizarea feedback-ului din partea corpului cu privire la ceea ce îi susține sănătatea, inclusiv impactul plăcerii, cât și a celor mai bune dovezi științifice disponibile legate de nutriție și preocupări de sănătate individuale. Amestecul de plăcere și nutriție este important pentru consistența în a mânca sănătos, precum și pentru a optimiza digestia, absorbția și metabolismul nutrienților.
TCME susține consumul, ori de câte ori este posibil, de alimente integrale și hrănitoare. TCME sprijină flexibilitatea în ceea ce privește alegerile alimentare, inclusiv consumul de alimente adecvate ocaziei. TCME recunoaște că alegerile individuale sunt afectate de factori care pot limita alegerile alimentare, cum ar fi constrângerile economice, alegerile religioase, geografia, durata de viață și preferințele individuale. Dezvoltarea unei relații sănătoase cu alimentele care ia în considerare circumstanțele individuale ajută la stimularea bunăstării generale.