Cele mai bune 10 opțiuni de masă keto la restaurantele populare din lanț - Business Insider
Viața în dieta ceto poate fi o provocare, deoarece urmăriți cu atenție macronutrienții (carbohidrați, proteine și grăsimi) pentru a vă transforma corpul într-un aparat pentru arderea grăsimilor. Dar a mânca afară nu este ceva ce trebuie eliminat complet.
Ceea ce urmează este o listă a meselor prietenoase cu ceto-urile la restaurantele populare din lanțuri, verificate de Jonathan Valdez, dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al mass-media pentru Academia de Stat de Nutriție și Dietetică din New York și Pegah Jalali, MS, CDN și dietetician înregistrat la Middleberg Nutrition.
Jalali a declarat pentru Business Insider că keto, o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine moderate, nu este pentru toată lumea.
"Dacă cineva urmărește ceto, ar trebui să colaboreze cu un profesionist din domeniul sănătății care înțelege dieta și poate ajuta la menținerea pacienților în siguranță și prosperă", a spus Jalali. "Keto are multe efecte secundare și, dacă pacienții doresc să o facă pe termen lung, trebuie să fie monitorizați îndeaproape."
Deși următoarele mese cu lanțuri de restaurante bifează casetele atunci când te uiți la conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine (ale căror raporturi recomandate vor fi diferite de la persoană la persoană), este de asemenea important să rețineți că este cel mai bine să limitați cât de des consumați aceste articole.
"Calitatea alimentelor este cu adevărat importantă, în special pe ceto atunci când dieta este atât de bogată în grăsimi, încât unele grăsimi pot fi foarte inflamatorii", a spus Jalali. „Alimentele de la restaurant tind să fie prelucrate excesiv, nu de bună calitate și cu un conținut ridicat de conservanți care pot crește încărcătura de sodiu.”
Acestea fiind spuse, iată 10 dintre cele mai bune opțiuni de masă keto la restaurantele din lanț.
Scampi de creveți cu usturoi la homar roșu
Informații nutriționale Stk #: 440 calorii; 35g grăsime; 4g carbohidrați neti; 24g proteine
Valdez a recomandat adăugarea a patru linguri de ulei de măsline pentru a obține un raport mai prietenos cu ceto-urile, deoarece conținutul de proteine al vasului de bază este ridicat în comparație cu cantitatea de grăsimi. Ca o altă opțiune, Valdez a sugerat clasica salată Caesar cu jumătate din cantitatea de somon plus o lingură de ulei de măsline, sau cu jumătate din cantitatea de pui plus trei linguri de ulei de măsline.
Salată asiatică Cezar la P. F. Chang
Informații nutriționale Stk #: 410 calorii; 30g grăsime; 17g carbohidrați neti; 15g proteine
Comandați această salată fără crutoane wonton pentru a reduce conținutul de carbohidrați, a recomandat Valdez și adăugați două linguri de sos pentru a obține mai multe calorii din grăsimi. Ca o altă opțiune, comandați coastele de rezervă în stil nordic.
Jalali a recomandat să mâncați o jumătate de porție aici, în timp ce adăugați o lingură de ulei de măsline și o jumătate de cană de salată iceberg pentru a adăuga câteva fibre. „Unul dintre cele mai mari efecte secundare [ale ceto-ului] este constipația, deoarece dieta poate avea un conținut scăzut de fibre și lichide, astfel încât alegerea alimentelor bogate în fibre și cu conținut scăzut de carbohidrați este foarte importantă”, a spus Jalali. "La fel și băutura din multă apă."