Fosforul în alimente Ce să știți când sunteți; # 39; sunteți pe o dietă renală - DaVita
Oricine a încercat vreodată să limiteze cantitatea de fosfor pe care o mănâncă vă va spune că aproape fiecare aliment are fosfor. Știind ce să mâncăm și cât este cheia pentru menținerea nivelurilor de fosfor într-un interval bun. Informațiile nutriționale de pe etichetele alimentelor nu oferă adesea informații despre fosfor. Deoarece nu este listat nu înseamnă că alimentele nu conțin fosfor. Discuția cu un dietetician renal sau utilizarea unui ghid nutrițional de referință vă va ajuta să aflați conținutul de fosfor al majorității alimentelor.
În multe cazuri există opțiuni scăzute de fosfor pentru alimentele bogate în fosfor. Când limitați fosforul în dietă, dimensiunea porției este importantă. Resurse precum liste de alimente, liste de produse alimentare și rețete oferite de dietetician vă ajută să aflați despre controlul fosforului. Accesați secțiunea de rețete pentru mese și gustări renale care sărace în fosfor.
Unele alimente cu conținut scăzut de fosfor
- Anumite mărci de cremă nedairy, lapte de orez (neîmbogățit), lapte de soia
- Cremă de brânză, smântână
- Soda-lamaie-lime, struguri, capsuni, crema de sodiu, bere de radacina, ceai cu gheata de casa, limonada de casa, cidru de mere fierbinte, suc de afine
- Gelatină, Gheață, șerbet, sorbet
- Jellybeans, fondant, gumdrops, bomboane tari
- Popcorn sau covrigei nesărate
- Fursecuri cu zahăr, fursecuri, napolitane cu vanilie, prăjitură cu lămâie, prăjitură albă sau galbenă, prăjitură cu îngeri
- Gem, jeleu, miere, cremă de brânză
- Margarina, unt
- Cereale din porumb sau orez, cereale rafinate din grâu
- Smântână de grâu, smântână de orez, grâu
- Pâine franceză, italiană sau albă
- Orez alb, paste, cuscus
- Carne, pește și carne de pasăre proaspete sau congelate (comparativ cu cele procesate)
- Fructe precum mere, fructe de padure, struguri, prune, ananas, conserve de pere, piersici, cocktail de fructe
- Legume precum fasole verde, varză, morcovi, conopidă, vinete, dovlecei de vară, ardei gras, castraveți, salată, ceapă, ridiche