Cel mai bun mod de a găti sfecla este să le prăjești simplu

Cel mai bun mod de a găti sfeclă este pur și simplu să le frigeți sau să le coaceți în cuptor.
Poate că nu este cel mai simplu și mai rapid mod de a găti sfecla, dar dacă le prăjești corect, păstrezi aroma maximă, culoarea, vitaminele și nutrienții.

Sfecla prăjită sau coaptă are un gust minunat atât cald, cât și rece. Pur și simplu aruncați-le cu puțin unt, sare și suc de lămâie pentru a face o salată de sfeclă prăjită rapid, puneți-le deasupra oricărei salate verzi pentru a adăuga textură și culoare sau folosiți-le ca bază pentru preparate mai elaborate din sfeclă, chiar și supe.

Încercați acest delicios tartar de sfeclă făcut cu sfeclă prăjită.

este

Pentru a pregăti tigaia

Coaceți gătind mâncarea într-un cuptor, înconjurat de aer cald și uscat. Când coaceți sfeclă, precum și alte legume, asigurați-vă că tigaia dvs. este rezistentă la cuptor, este de dimensiunea potrivită pentru alimentele pe care le coaceți și în stare bună - nu este îndoită sau crăpată - pentru a conduce căldura uniform.

Dacă tava dvs. de prăjire nu are o suprafață antiaderentă, ungeți-o ușor cu ulei de canola sau stropiți-o, ușor, cu spray antiaderent. Dacă utilizați spray antiaderent, ștergeți reziduul cu un prosop de hârtie. La suprafață vor rămâne destule pentru a face treaba, dar nu suficient pentru a afecta aroma mâncării.