Ceaiul alb de maimuță beneficiază de urmărirea ceaiului

Beneficiile consumului de ceai de maimuță albă provin din bogăția de antioxidanți prezenți în planta camellia sinensis. Aceasta este planta din care sunt prelucrate toate tipurile de ceai verde.

beneficiază

Ceaiul alb de maimuță este un tip de ceai verde care se cultivă în Munții Taimu din provincia Fujian din nordul Chinei. Frunzele ceaiului alb de maimuță sunt mari, au vârfuri de culoare albă și sunt acoperite cu un strat fin și fuzzy de păr.

Ceaiul alb de maimuță este de obicei smuls din prima și a patra săptămână a lunii aprilie, adică în primăvara anului. Doar mugurii vârfului și o frunză sunt smulși și slab ofiliți, menținând puful alb. Aceste frunze tinere ale ceaiului alb de maimuță sunt apoi adunate meticulos și modelate manual într-un aspect îndoit, robust și plin de vârfuri albe peste tot.

Regiunea Fujian de Nord este cunoscută pentru ceaiurile de înaltă calitate pe care le produce. Acest lucru se datorează în principal climatului său favorabil, care combină temperaturile blânde cu precipitații abundente și cotații ridicate.