Mai multe despre Kefir

multe

Kefir (Wikipedia) este o băutură din lapte fermentat care poate fi preparată din orice tip de lapte - capră, vacă, nucă de cocos, orez, soia, oaie, așa-i așa. Cel mai frecvent, chefirul este un produs activ cultivat de la 40 la 50 de bacterii probiotice diferite și drojdii. Este un lapte de cultură natural acru, bogat în probiotice și are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietățile sale antibacteriene din probioticul Lactobacillus Pylori și din extractul de Kefirin, care sunt unice pentru kefirurile din lapte. Acestea inhibă creșterea Salmonella, Helicobacter Pylori, E Coli și a altor agenți patogeni. Cea mai mare parte a acestor boabe este o combinație de proteine ​​insolubile, aminoacizi, lipide și zaharuri complexe. Cuvântul „kefir” provine dintr-un cuvânt turcesc care înseamnă „senzație bună” și se pronunță „kah-frică!”, Acest „bob de viață” este similar ca aspect cu iaurtul obișnuit, totuși are un motor mult mai mare sub capotă! Kefirul este bogat în vitamine din complexul B, cum ar fi vitamina B1, B12, precum și vitamina A, vitamina D, vitamina K și biotină. Principalele minerale prezente în chefir tind să fie calciu, fosfor și magneziu.

Kefirul este o sursă fantastică de mulți nutrienți pentru huumani și animale de companie (profil nutrițional tipic pentru 1 cană):

  • Proteine: 4 grame;
  • Calciu: 10% din CDI;
  • Fosfor: 15% din CDI;
  • Vitamina B12: 12% din CDI;
  • Riboflavină (B2): 10% din CDI;
  • Magneziu: 3% din CDI;
  • O cantitate decentă de vitamina D.!

Alimentele pentru animale de companie din comerț pot conține până la 70% carbohidrați! Aceste carbohidrați sunt împărțite în zaharuri, care alimentează apoi drojdia din corpul animalelor de companie! Prea multă drojdie = probleme mari!

Dacă nu puteți trece la o hrană pentru animale de companie cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi o dietă alimentară adecvată speciei pe care o furnizăm, atunci va trebui să furnizați animalului dvs. de companie ceva care să atace drojdia. Faceți cunoștință cu chefirul. Aceste cereale pe bază de apă sau lactate au o multitudine de vitamine și minerale. Ele oferă o mare varietate de organisme probiotice și au calități vindecătoare super minunate.