Cea MAI BUNĂ supă de ceapă franceză VIDEO i am baker
Există ceva mai bun decât o supă de ceapă franceză perfectă, acoperită cu crutoane și cantități glorioase de brânză topită? Nu cred! Am adăugat Crutoane de casă pentru a face acest lucru fiecare detaliu despre această rețetă va WOW pe oricine îl va încerca! Asigurați-vă că încercați supa mea de lasagna în continuare!
Supa frantuzeasca de ceapa
Aceasta este cea mai bună mână de ceapă franceză. Chiar mai bine decât oricare am avut în restaurantele elegante! Asigurați-vă că urmați rețeta exact atunci când o faceți, apoi veți ști cât de uimitoare este. Fără îndoială, această rețetă este ce să faci dacă vrei cu adevărat să-ți impresionezi familia și prietenii.
Când preparați această supă, nu economisiți la calitatea ingredientelor dvs.! Îmi place să folosesc unt de bună calitate precum Challenge Butter. Este produs zilnic din două ingrediente naturale: cea mai proaspătă cremă dulce pasteurizată 100% și sare. Asta este! Gustul este pur, iar aroma este consistentă, ceea ce este extrem de important într-o rețetă în care doriți ca aroma bogată în unt să strălucească.
Ce fel de ceapă este cea mai bună pentru supa de ceapă franceză?
Rețeta mea folosește atât ceapa roșie, cât și ceapa dulce. Ceapa roșie are pielea roșu-violet în care culoarea este stratificată, deși este carne albă, deși culoarea se estompează atunci când este gătită. Sunt asemănătoare cu ceapa galbenă în aromă atunci când sunt fierte. Ceapa roșie este (după părerea mea) cea mai bună ceapă pentru a mânca crudă și este ideală pentru salate, guacamol și sandvișuri. Ceapa dulce este considerată cea mai bună pentru prăjire, în rețete precum inele de ceapă sau supe. De cele mai multe ori nu, când tăiați ceapa, ceapa dulce vă va face să plângeți. (Se pot lega cu ceapă galbenă în această zonă!) Îmi place combinația celor două din această rețetă și ador cât de bine se completează aceste ceapă. Dacă folosiți toate ceapa roșie, aroma poate fi prea blândă, dacă folosiți toate ceapa dulce, aroma poate fi prea puternică.