Ce sunt OMG-urile și sunt muschi siguri; Fitness

Alimentele OMG au stârnit numeroase controverse în rândul S.U.A. publice, dar sunt de fapt periculoase?

Suntem siguri că ați auzit sau ați văzut acronimul OMG, care înseamnă un organism modificat genetic, la un moment dat sau altul. Alimentele OMG au stârnit numeroase controverse în rândul S.U.A. public, alimentând dezbaterile în curs de desfășurare cu privire la siguranța lor și dacă acestea ar trebui etichetate în mod clar pentru consumatori. Dar, din câte știe comunitatea științifică, ei pot mânca în siguranță.

OMG-urile sunt plante sau animale cărora li s-a modificat ADN-ul într-un laborator pentru a le oferi gene specifice. Pare a fi ceva dintr-un film SF, dar este doar o modalitate modernă de a realiza ceea ce fac fermierii de-a lungul veacurilor, cu o bună reproducere de modă veche: oferind culturilor trăsături pozitive. În SUA, majoritatea culturilor OMG au fost modificate pentru a fi rezistente la insecte, rezistente la erbicide sau ambele, potrivit Serviciului de Cercetări Economice al USDA.

Unele dintre cele mai comune culturi de OMG din SUA, inclusiv porumb, soia și bumbac, sunt cultivate pe scară largă de mai bine de 20 de ani. Alimentele modificate genetic trebuie să fie aprobate de FDA, USDA și EPA înainte ca acestea să fie cultivate comercial și doar 10 culturi OMG aprobate sunt cultivate comercial în S.U.A.

---