Ce se întâmplă când mănânci alimente de calitate - arome potrivite
Jillian Tedesco
09 octombrie 2019
Mereu am mestecat gumă, am băut sifon dietetic și am mâncat acele pachete de gustări de 100 de calorii. Orice simt că mă bucur de carbohidrați fără toate caloriile.
M-am cântărit zilnic, asta a fost întotdeauna dimineața, primul lucru după ce m-am dus la baie pe stomacul gol, când aș fi cel mai ușor. Am căutat alimente bogate în fibre, deoarece aș putea scăpa fibre din carbohidrați pentru a obține numărul de „carbohidrați neti reali” pentru o gustare sau masă. am fost atat de strict cu mâncarea mea, Am vrut să fiu atât de în formă. Eu am simțit că trebuie să fiu perfect cu mâncarea mea pentru că eram antrenorul personal, nu puteam arăta nici o slăbiciune. Aș vrea furișează înghețată noaptea așa că iubitul meu nu ar vedea.
Totuși, nu slăbeam și cu siguranță nu eram fericit. Am avut o relație teribilă cu mâncarea. Știam că trebuie să existe o cale mai bună.
Asta a fost acum 10 ani - înainte să decid să am încredere în mâncarea adevărată.
Când în cele din urmă am decis să „am încredere în proces” și să dau o șansă alimentelor de calitate (mai degrabă decât să mănânc munți cu alimente/băuturi procesate cu conținut scăzut de calorii), mi-am îmbunătățit drastic relația cu alimentele, am pierdut peste 20 de kilograme și mi-am susținut rezultatele. de atunci. Arăt cel mai bine pe care l-am avut vreodată în viața mea, aștept cu nerăbdare orele de masă, am mai multă energie ca oricând și sunt încrezător că dau un exemplu sănătos pentru copiii mei.
În acest blog, vă voi împărtăși ce înseamnă mâncarea de calitate, cum vă poate afecta pierderea în greutate și cum să vă asigurați că mâncați alimente de calitate ca parte a unei vieți sănătoase.
Ce înseamnă alimente de calitate
Mâncarea de calitate înseamnă real, minim procesat alimente pe care corpul tău le știe să le digere și să le folosească drept combustibil. De obicei digestie lentă, dens de nutrienți, și te lasă să simți deplin și energizat.
De obicei nu conține sau este foarte limitat în: conservanți, arome și culori artificiale, zaharuri rafinate, hormoni și antibiotice. Genul acesta de alimente trece adesea printr-o mulțime de prelucrări înainte de a ajunge la tine și, pe parcurs, i se adaugă alte lucruri pentru a prelungi durata de valabilitate sau gustul.
Să ne uităm la câteva exemple de alimente reale, de calitate vs. alimente care lipsesc din punct de vedere nutrițional:
Glucidele
Carbohidrații de calitate sunt digestie lentă, complexă, conțin fibre și vă va lăsa plin și energizat. Câteva exemple de surse de calitate includ cereale integrale, fructe cu piele, legume cu amidon și fibre și leguminoase.
Carbohidrații de calitate inferioară sunt de obicei digestie rapidă, simplă, și creșteți nivelul zahărului din sânge, lăsându-vă obosit și iar flămând la scurt timp. Exemplele includ pâinea și cerealele rafinate, zaharurile rafinate și lucruri precum bomboane și sifon.
Proteină
Sursele de calitate ale proteinelor sunt slab, fără hormoni și fără antibiotice, și ne ajută să construim și să menținem mușchii. Aceasta ar include lucruri precum piept de pui sau curcan fără piele, bucăți slabe de friptură, iaurt grecesc, pește, ouă, nuci, semințe și leguminoase.
Proteinele de calitate inferioară conțin de obicei o mulțime de gristle sau grăsimi saturate, precum o tăietură grasă de friptură. De asemenea, ar putea conține hormoni și antibiotice, care vă sunt transmise.
cele mai bune surse de grăsime sunt grasime nesaturata . Aceste grăsimi vă protejează împotriva bolilor de inimă, ajută la funcționarea creierului și a ochilor și ajută la încetinirea digestiei; grăsimile nesaturate provin din lucruri precum uleiul de măsline, somon, ouă, avocado, nuci și semințe .
Un alt tip de grăsime care oferă unele beneficii pentru sănătate sunt grăsimi saturate . Acestea ajută membranele celulare și funcția hormonală, dar cresc și colesterolul rău, deci este mai bine să le consumați cu moderare. Acestea provin din lucruri de genul grăsimi animale inclusiv friptura, branza si unt.
În cele din urmă, cea mai scăzută calitate un fel de grăsime este grasimi nesaturate . Aceste grăsimi cresc nu numai colesterolul rău, ci și scad colesterolul bun. Acestea sunt adăugate la alimente prelungi durata de valabilitate și aroma, și se găsesc frecvent în lucruri precum produse de patiserie coapte și prăjite. Vrei să limitezi cât mai mult grăsimile trans pentru a duce o viață sănătoasă.