STIL FAMILIAR
LUNI - SÂMBĂTĂ 4:30 - 6:30
* 7 USD SELECTA VINURI DE STICLĂ ȘI COCKTAILS
1 $ DE REDUCERE PE TOATE BEILE
PIZZA DE 9 USD ȘI SELECȚIA DE BERE ÎN BUTELIE DE 2 USD (se schimbă în fiecare săptămână)
STIL FAMILIAR
SERVICE 4 - 6
Tomate de prune proaspete tocate, usturoi, ulei de măsline virgin, oțet balsamic și busuioc proaspăt
VARSURI ARIES BRĂSURI PRĂJITE 34
Pancetta, șalotă și oțet de sherry
PÂNZĂ DE CARNE ȘI BRÂNZĂ 65
Include câte una din fiecare carne și brânză. Se servește cu muștar stoneground, gem de mere, măsline marinate, murături cornichon și pâine plată
VIETE, VIETĂ ȘI RICOTTA MEATBALLS 38
Roșii zdrobite și parmezan
BALUȘE DE PUI BUFFALO 38
sos de bivoliță, brânză albastră și țelină
ADĂUGAȚI GĂINĂ LA Oricare dintre salatele de mai jos 14
SALATA PESO CESAR 30
Salată Romaine, crutoane focaccia, parmezan și sos de Pesto Caesar
Romaine, roșii, crutoane și parmezan
FIECARE VIN STIL PAN
Chiftele de vițel, carne de vită și ricotta cu sos de roșii zdrobit și parmezan
sos cremos de roșii cherry și parmezan
SHRIMP FETTUCCINE 50
Roșii zdrobite, busuioc și parmezan
paste ziti, roșii de prune zdrobite, mozzarella și parmezan
SALATĂ DE MERE | 10 USD
mere feliate, dovlecei prăjiți, nucă roșie, quinoa roșie, nuci, sos de mere, acoperit cu brânză feta
SALATĂ DE SFECRĂ ARUGULA 11 USD
pancetta, ceapă roșie, fistic, fenicul ras, sfeclă prăjită, sos alb de miere balsamic și brânză de capră
PESTO CAESAR | 10 USD
salata romana, kale, crutoane focaccia,
roșii cherry prăjite și pecorino
amestec de primăvară, ceapă roșie, ardei roșu,
nuci de pin și oțet de citrice
ACORN SQUASH | 12 USD
rucola pentru bebelusi, pancetta, nuci confiate, ulei de masline extravirgin, cu crumble de branza de capra si strop balsamic de miere
GRECIA BRUXELLES | 10 USD
varză de Bruxelles rasă, roșie de prune, măsline, porumb prăjit, castraveți, nuci și feta cu oțet de castravete
trei mozzarella, bile de risotto acoperite cu roșii zdrobite și brânză provolone
VĂRUTURI DE BRUXELLES PRĂJIT DE CUPTOR 9 USD
pancetta, șalotă, cu oțet de sherry
OILE WHISKEED - LAPTE RICOTTA | 10 USD
vincotto, ulei de măsline extravirgin, ierburi proaspete
CHORIZO SPANIOL GRIGAT | 12 USD
fasole cannellini, ardei roșu, varză verde, ulei de măsline
VIETE, VIETĂ ȘI RICOTTA | 10 USD
SUBSTITUTUL DE GĂLITURI DE PUI | + 1 $
rosii zdrobite cu parmezan
VINETE PARMESAN | 9 USD
burrata, parmezan, sos de vodcă
SCALLOPS RISOTTO | 15 USD
risotto cremos, acoperit cu ulei de trufe
SPAGHETTI SQUASH | 11 USD
morcovi ras, dovlecei, ierburi aromate proaspete,
roșii zdrobite, pecorino
BALUȘE DE PUI BUFFALO | 10 USD
sos de bivoliță, brânză albastră și țelină
OCTOPUS DE SUD | 10 USD
cartofi, salsa verde
ROSEMARY FLATBREAD | 5 USD
ulei de măsline, rozmarin proaspăt, sare de mare
CUPA ZILEI | 5 USD
crostini acoperit cu brânză burrata, mere caramelizate,
dovlecei de nucă, miere, nuci, balsamic alb
crostini acoperiți cu roșii de prune tăiate cubulețe, parmezan, usturoi zdrobit, busuioc, ulei de măsline, oțet balsamic
SPAGHETE BOLOGNESE 13 USD
sos bolnez de porc și carne de vită acoperit cu brânză pecorino rasă
CRAB RAVIOLI | 13 USD
sos de crab alb, cremos, ricotta și coriandru, ardei gras roșu și ceapă roșie
sos cremos de rosii cherry, parmezan
pappardelle cu busuioc, sos de porc și brânză burrata
ZITI CU SALMON | 13
sos de vodcă, parmezan
FETTUCCINI CARBONATTA 12
slănină afumată din lemn de arțar, șalotă de zaruri, usturoi tocat, gălbenuș de ou, smântână, parmezan și umflături
mozzarella, gorgonzola dolce, pere caramelizate, cimbru proaspăt, prosciutto de parma, stropit cu miere alb balsamic
pesto cu fistic, mozzarella, parmezan,
rucola, praf de fistic
CARNE AMORE 16 USD
slănină, salsiccia, suprimată,
roșii zdrobite și mozzarella
salam de vin roșu, roșii zdrobite, mozzarella,
ceapă roșie, fulgi de chili și parmezan
roșii zdrobite, mozzarella,
chiftele de ricotta, busuioc și provolone
sos bianca, cremini, shiitake și ciuperci de stridii,
roșii zdrobite, mozzarella și busuioc
BURRATA PIZZA 16 USD
Franța | cârnați dulci și uscați
Italia | salam invechit cu vin rosu
Italia | umăr de porc tăiat, sărat și
frecat manual cu condimente
PROCIUTTO COTTO | 6,5 USD
Italia | șuncă la cuptor cu căldură uscată cu
PROSPIUTTO DI PARMA 6,5 USD
Italia | carne de porc vindecată, în vârstă de 10-12 luni
Spania | lapte de vacă și capră, cu vene albastre -
îndrăzneț și ascuțit, cu un pic de condimente și indicii de fum
Olanda | lapte de vacă, semi-moale
adânc, înțepător, nuci, cu note de caramel