Cârnați la grătar, ceapă și ardei - Perfect pentru tată; Ziua s (cu excepția cazului în care tata este vegan)

ceapă

Acest fel de mâncare simplu va mulțumi multor tati carnivori. Cheia gratarului de cârnați proaspeți este de a străpunge fiecare verigă în mai multe locuri pentru a permite aerului și sucurilor să scape. În caz contrar, pe măsură ce carnea pufăiește în timp ce gătește, va sparge carcasele și va face o mizerie mare și grasă pe grătarul tatălui. Și asta nu înseamnă că îi spui omului pe care îl iubești din toată inima ceea ce crezi despre el, nu-i așa?

CÂRNIT, CEPĂ ȘI ARDEI GRĂȚI

1 ceapă roșie mare, tăiată în inele groase de 1/4 inch

1 ardei gras roșu, înjumătățit și semințe și miez îndepărtat

1 ardei gras verde, înjumătățit și semințe și miez îndepărtat

1 lire (6 verigi) cârnați italieni dulci, băgați în mai multe locuri cu o furculiță

6 chifle top-split hot dog

2 linguri de ulei de măsline extravirgin, împărțit

1 linguriță de oțet balsamic

1/2 linguriță busuioc uscat