Care sunt primele 10 feluri de mâncare găsite în Columbia Citiți aici
Inspirație, informații și experiențe
Columbia probabil stârnește imagini cu plaje curate din Caraibe și orașe coloniale colorate. Columbia are, de asemenea, o scenă gastronomică bogată și diversă, caracterizată prin mese copioase mari, preparate cu ingrediente proaspete și multă carne! Bucătăria columbiană este extrem de diversă, datorită gamei climatice din fiecare regiune. De asemenea, se mândrește cu un topitor de diferite populații de imigranți și indigeni, care se traduce prin gătit.
Aici veți găsi primele 10 feluri de mâncare columbiene pe care le-am găsit din călătoriile în această țară!
1. Bandeja Paisa
În primul rând este mâncarea națională columbiană, Bandeja Paisa. Popular atât pentru cafenele (columbienii sunt numiți „cultivatori de cafea” datorită proeminenței mondiale a țării în acest produs), cât și pentru turiști, Bandeja Paisa este un platou uriaș de alimente. Se compune din friptură la grătar, crustă de porc prăjită și cârnați chorizo pe un pat de orez alb și fasole, toate acoperite cu un ou prăjit, și servite cu un fel de avocado și niște pătlagină prăjită. Este absolut delicios și vă va lăsa plin ore în șir!
2. Arepas
Această pâine plată din făină de porumb este o farfurie de bază pentru a însoți orice masă columbiană. Se consumă în mod normal cu o podoabă de unt, deși uneori se adaugă porumb, apoi se presară cu brânză albă mărunțită. Delicios! Încercați Arepa e Huevo, care va include un pic de ou în interior și este mai prăjit și compact decât arepa normală.
3. Fritanga
O masă tipică columbiană consistentă, acest fel de mâncare este un platou uriaș de carne la grătar, cum ar fi pui, carne de vită și carne de porc, cu niște pătlagină prăjită aruncată pentru o măsură bună. Nu este nevoie de cuțite sau furculițe atunci când mâncați această specialitate columbiană - vi se vor oferi niște scobitori și le veți folosi pentru a ridica bucăți uriașe de carne.
4. Buñuelos
Găsiți în multe țări din America de Sud, acestea sunt populare prăjituri în formă de bilă, care sunt consumate ca gustare. Versiunea columbiană este făcută cu brânză albă și se prăjește până se rumeneste. Le puteți găsi la aproape toate cafenelele din țară la 0,50 USD.