Cărbune - Veneția - Los Angeles - Infatuarea
Revizuire
425 Washington Blvd.
Marina del Rey, CA 90292
Rezervați o masă pe OpenTable
425 Washington Blvd.
Marina del Rey, CA 90292
Rezervați o masă pe OpenTable
Uneori intri într-un restaurant și îl ai legat de momentul în care stai la masa ta. Fete de masa albe? Sunt serioși despre mâncare. Borcane mason? Au uitat că nu este Williamsburg în 2009.
Nu este cazul la Charcoal, un restaurant de la Veneția care (oarecum confuz) merge pe linia dintre un restaurant de ocazie specială și un cartier. Există mult lemn, lumină slabă și cabine confortabile. Se pare că felul de loc pe care și-ar fi dorit-o Don Draper și, de asemenea, un fel de hol al unui hotel. Dar, sub toate acestea, cărbunele este pur și simplu doar un loc minunat care aruncă niște alimente serios de înaltă calitate.
Așa cum ați fi putut ghici după nume, Cărbunele este destul de interesant. Și suntem destul de interesați să mâncăm la grătar, așa că ne înțelegem. Fripturile de aici ies exact cum cereți să fie gătite, cu o mulțime de chimichurri făcute în casă și sosuri de grătar pe lateral. Nici legumele nu sunt un gând ulterior și aripile de pui sunt unele dintre cele mai bune pe care le-am avut vreodată.
Uită-te înăuntru într-o sâmbătă seara și există oameni îmbrăcați la zile de naștere și la cină de absolvire. Duminica dimineața este o opțiune de brunch luminos, deloc aglomerat. Marți seara vă puteți rula într-un hanorac de facultate și puteți urmări un joc la bar în timp ce mâncați coaste (chiar dacă acestea sunt un fel de coaste de miel fanteziste). Da, aceasta este o mulțime de opțiuni pentru un restaurant. Dar funcționează.