Calorii din carne de vită măcinată și informații nutriționale
Cum să gătești carne de vită măcinată pentru a obține mai puține calorii
Câte calorii din carnea de vită macinată? Vezi mai jos, caloriile din carnea de vită măcinată pentru diferite dimensiuni de porție. Vă oferim informații nutriționale despre carnea de vită măcinată pentru a vă ajuta să slăbiți și să mâncați o dietă sănătoasă.
Caloriile din carnea de vită sau carne tocată depind de conținutul de grăsime din carne. Deci, modul în care alegeți și gătiți carnea este foarte important.
Regula generală: alegeți carne de vită slabă numai pentru a începe, rumenită (sau prăjită), acolo unde este posibil. Rumenirea este procesul de preparare parțială a cărnii pentru a ajuta la îndepărtarea excesivă a grăsimilor. Când rosiți carnea de vită măcinată, preîncălziți tigaia ușor pentru a evita lipirea, nu adăugați ulei, amestecați carnea în timpul gătitului. Când carnea s-a rumenit și și-a eliberat sucurile și grăsimea (aproximativ 5-10 minute, dar depinde de cantitate), scoateți tigaia de pe foc și scurgeți excesul de grăsime. Apoi continuați să gătiți carnea de vită conform rețetei dvs.
Bucurați-vă de pierderea în greutate cu rețetele noastre dietetice pentru carne de vită de mai jos
Pentru hamburgerii din carne de vită măcinată, carnea de vită la grătar (fierberea este un grătar la căldură uscată), mai degrabă decât grătarul (grătarul în tigaie la foc mare), va da mai puține calorii, deoarece grăsimea se va scurge din carne, îmbibă-te în el.

Calorii în carne de vită măcinată, mărunțite, gătite, tărâmate
| Tipuri de carne de vită macinată | Calorii per 3,5 oz, 100g |
| 70% carne slaba/30% grasime |
75% carne slaba/25% grasime
80% carne slaba/20% grasime
85% carne slaba/15% grasime
90% carne slaba/10% grasime
Calorii în carne de vită măcinată, pâine, gătită, coaptă
| Tipuri de carne de vită macinată | Calorii per 3,5 oz, 100g |
| 70% carne slaba/30% grasime |
75% carne slaba/25% grasime
80% carne slaba/20% grasime
85% carne slaba/15% grasime
90% carne slaba/10% grasime
Calorii în carne de vită măcinată, gătită cu pâine, friptură *
| Tipuri de carne de vită macinată | Calorii per 3,5 oz, 100g |
| 70% carne slaba/30% grasime |
75% carne slaba/25% grasime
80% carne slaba/20% grasime
85% carne slaba/15% grasime
90% carne slaba/10% grasime
* Crăciun la grătar sau la grătar în tigaie cu căldură deasupra uscată.
Calorii în carne de vită macinată, Patty, gătită, friptă **
| Tipuri de carne de vită macinată | Calorii per 3,5 oz, 100g |
| 70% carne slaba/30% grasime |
75% carne slaba/25% grasime
80% carne slaba/20% grasime