Nutriție Profiluri despre sănătatea refugiaților din America Centrală Sănătate pentru imigranți și refugiați CDC
Profilul sănătății refugiaților din America Centrală
El Salvador, Guatemala și Honduras au raportat rate ridicate ale greutății scăzute la naștere la sugari (greutate la naștere 73. În plus, 18,9% din toți copiii sub 5 ani suferă de subnutriție cronică, 25,6% dintre copiii care trăiesc în regiunile rurale se confruntă cu subnutriție cronică 73. În general, aproximativ 21% dintre copiii salvadorenilor sunt afectați, în timp ce 6% sunt subponderali și 2% au fost irosiți 54, 74. Se estimează că malnutriția contribuie la mai mult de 30% din toate decesele copiilor, deoarece se știe că subnutriția cronică crește severitatea de boală 54. Deficiențele micronutrienților, inclusiv deficiența vitaminei A, sunt frecvente și la copiii mici 54 .
Populațiile rurale, indigene din Guatemala sunt adesea afectate de insecuritățile alimentare și economice. Guatemala are a treia cea mai mare rată de cascadori sau malnutriție cronică la nivel mondial 55,75. Populațiile indigene sunt afectate în mod disproporționat și suferă de malnutriție la dublul ratei copiilor neindigeni 55, 74. Aproximativ 49,8% din totalul copiilor guatemalieni sunt subnutriți, în timp ce 69,5% dintre copiii din zonele rurale și indigene sunt subnutriți 76. Deficiențele de micronutrienți sunt relativ frecvente în Guatemala. Un studiu multianual a arătat că 16% dintre copiii preșcolari au un deficit de vitamina A 77. De asemenea, a fost observat un deficit de iod și se raportează că mai puțin de 50% din familii folosesc sare iodată 55 .
Sărăcia este răspândită în Honduras, 75% din populația trăind în sărăcie extremă și 12% din gospodării fiind insecure alimentare 78, 79. Ca și în alte țări din America Centrală, cascadarea și malnutriția rămân preocupări majore, în special pentru copiii care trăiesc în zonele rurale. Până la 50% dintre copiii din unele regiuni sunt reticenți, iar copiii care trăiesc în zonele rurale sunt de 2,5 ori mai expuși riscului de a se dezechilibra decât copiii care locuiesc în zonele urbane 56. În plus, copiii din cele mai sărace gospodării au șapte ori mai multe șanse de a fi retropsi decât copiii născuți din familii înstărite 56. Subnutriția cronică poate ajunge la 48,5% în unele zone rurale 78. Deficiențele de micronutrienți, inclusiv deficiențele de vitamina A și fier, sunt frecvente în Honduras și sunt adesea observate la copiii mici și la femeile însărcinate 56