Calories In, Calories Out - Realitate sau mit Tiger Fitness
La fel ca președintele Statelor Unite, carbohidrații și fotbalul de luptă, caloriile în funcție de calorii în afară sunt astăzi atacate de „experți” și mass-media în masă.
Și, atunci când considerați că majoritatea populației este supraponderală, precum și faptul că industria pierderii în greutate realizează venituri de peste 60 de miliarde de dolari în fiecare an, este ușor de văzut că sunt mulți bani de făcut pentru a ajuta oamenii slabeste. [1]
Această confluență de evenimente a dus la o creștere rapidă a numărului de experți, guru și „specialiști” care au descoperit adevăratul secret al pierderii rapide în greutate pe termen lung. Chiar mai bine, atunci când urmați aceste diete care schimbă viața, puteți mânca cât doriți ...
Atâta timp cât nu mâncați grupul de alimente „x” (adică gluten, lactate, carbohidrați etc.).
În ultimele decenii, am fost introduși la o serie de diete de slăbire rapidă, care și-au făcut toate oasele, denigrând un anumit nutrient. Pentru o vreme, a fost grăsime, apoi a fost carbohidrați. Recent, au fost gluten și lactate.
Industria de slăbit vrea să crezi că nu e vina ta că ești supraponderal, sedentar și cu ceață tot timpul. Motivul real pentru care pantalonii nu se potrivesc așa cum se obișnuia se datorează unor micronutrienți sau macronutrienți pe care Big Agra te hrănește înșelător de zeci de ani.
Nu s-ar putea să mănânci pur și simplu mai multe calorii decât necesită corpul tău zilnic. „Trebuie” să existe un fel de mâncare care să te facă să te îngrași sau altele care nu fac bine toxina care pândește în corpul tău, care creează grăsime în loc de mușchi atunci când mănânci.
Din păcate, nimic din toate acestea nu este adevărat.
Scurta și plăcută industrie a pierderii în greutate este aceea de a le spune oamenilor că pot mânca după pofta inimii și, totuși, să piardă în greutate, vinde milioane și milioane de cărți, pulberi și pastile.
Cum am ajuns la acest punct?
Vedeți zilele noastre, cu toții dorim o „soluție cu o pastilă” pentru problemele noastre. Fie că este vorba de construirea mușchilor, de arderea grăsimilor, de ameliorarea stresului sau de orice altă afecțiune, am ajuns la punctul în „VREAU ACUM. ”Societate că fiecare dintre problemele noastre poate și„ ar trebui ”să poată fi corectată cu o singură soluție simplă.
Îmi pare rău să-ți sparg balonul, dar nimic în viață nu este atât de simplu. Dacă a fost, atunci am o proprietate pe malul oceanului în Arizona, mi-ar plăcea să vă vând.
Adevărul este că orice realizare din viață care înseamnă de fapt ceva și îți schimbă viața necesită multă muncă și multă dăruire. Fie că începe o afacere, susține un examen final sau crește un copil, fiecare mare succes în viață impune eforturi sârguincioase.
Și pierderea în greutate nu este diferită.
Se reduce la o ecuație simplă. O ecuație atât de simplă, un copil de școală elementară ar putea să o înțeleagă.
Bilanț energetic = Calorii In - Calories Out
Nu există un grup de alimente pe care trebuie să-l evitați.
Nu există băuturi organice, fără surse, fără gluten, cultivate hidroponic, pe care trebuie să le bei pentru a elimina toxinele din corpul tău.
De asemenea, nu există o fereastră de timp specifică în care trebuie să vă mâncați toată mâncarea.
Pentru a slăbi, trebuie să vă aflați într-un echilibru energetic negativ.
Puteți realiza acest lucru în două moduri:
- Reduceți „caloriile” (adică mâncați mai puțin)
- Măriți „caloriile afară” (adică mutați mai multe)
Dar, înainte de a intra în modalitățile de a afecta acești doi parametri și de a înțelege de ce numărarea caloriilor este o modalitate ușoară și eficientă de a pierde în greutate, să facem o copie de rezervă și să discutăm ...
Ce este o calorie?
O calorie (sau kilocalorie) este cantitatea de energie necesară pentru a încălzi un kilogram de apă cu un grad Celsius. Cu alte cuvinte, o calorie este o măsură a energiei potențiale (stocate).
Toate aceste panouri de informații nutriționale pe care le vedeți în alimentele pe care le achiziționați din magazin listează caloriile. Acestea servesc pentru a vă spune câtă energie este conținută în fiecare aliment respectiv.
Unele alimente, cum ar fi uleiul, untul, chipsurile, fursecurile și biscuiții conțin multe calorii, în timp ce alte alimente, cum ar fi broccoli, spanac sau dovlecei, conțin foarte puține calorii.
Urmărind alimentele pe care le consumați în fiecare zi și cât din aceste alimente consumați, vă faceți o idee despre câte calorii consumați în fiecare zi.
Dacă acest număr este mai mic decât numărul de calorii pe care corpul vostru le necesită pentru a-și menține greutatea actuală, atunci veți arde grăsimi și veți pierde în greutate.
Cum se întâmplă asta?
Ei bine, corpul tău compensează această deficiență a aportului de energie, trăgând din depozitele de grăsimi.
Grăsimea este propria formă de energie stocată (potențială) a corpului tău pe care o folosește atunci când „caloriile din” nu sunt suficiente pentru a-și satisface nevoile zilnice. Dacă consumați mai multe calorii decât are nevoie corpul dumneavoastră pentru litania proceselor sale fiziologice (reparații musculare, creștere etc.), atunci veți depozita grăsimi.
Deci, numărând numărul de calorii pe care le consumați în fiecare zi și asigurându-vă că numărul de calorii pe care le consumați este mai mic decât consumul zilnic total de energie, puteți pierde în greutate.
„Numărarea caloriilor nu funcționează pentru mine”
Multe persoane care au încercat să slăbească în trecut și nu au reușit să sublinieze rapid că „numărarea caloriilor nu funcționează”. Cu toate acestea, cercetarea spune o poveste foarte diferită:
Un studiu din 2008 publicat în Jurnalul American de Medicină Preventivă a arătat că, urmărind pur și simplu consumul de alimente în fiecare zi, indivizii au dublat pierderea în greutate pe parcursul a cinci luni. [2] Mai precis, subiecții care și-au urmărit aportul de calorii au pierdut în medie 17,5 kilograme.
Cu toate acestea, acest studiu a fost în mare parte trecut cu vederea de către mass-media, deoarece au ales să se concentreze în schimb pe un studiu cu conținut scăzut de carbohidrați comparativ cu un conținut scăzut de grăsimi, care a remarcat că grupul cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați a pierdut în total 10 kilograme în decurs de 2 ani. FYI, grupul cu conținut scăzut de grăsime a pierdut 6 kilograme în doi ani. [3]
Acum, nu știu despre tine, dar 10 kilograme în doi ani (deși este un lucru foarte bun) nu sunt cu siguranță dovada unei abordări revoluționare a pierderii în greutate, totuși mass-media au susținut dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ca grație de salvare pentru populația noastră supraponderală.
În realitate, acest studiu arată că nici dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi nu a fost deosebit de eficientă pentru pierderea în greutate.
Pe de altă parte, numărarea caloriilor a fost incredibil de eficientă și a dus la o scădere mai mare în greutate decât oricare dintre dietele moftului, indicând faptul că metodele de estimare și înregistrare a aportului caloric au succes pentru o scădere semnificativă în greutate.
Așadar, ce se întâmplă cu acei oameni care susțin „calorii în comparație cu calorii în afară” nu funcționează pentru ei?