Cafea Kefir

l-am lăsat

Pregătesc o oală de ceai seara și uneori îmi rămâne destul de puțin. În loc să-l las să se piardă, m-am apucat să fac „ceai de chefir”; amestecându-l cu niște kefir de apă pentru al doilea ferment al kefirurilor. (Nu boabele, ci doar chefirul terminat.)
Are un gust grozav, iar chefirul acționează ca un conservant.

Dacă nu aveți încă propriile boabe de chefir de apă, le puteți ridica aici.

Nu am cafea prea des, dar când am făcut-o într-o zi, am decis să încerc soluția mea de ceai cu cafea. Cafeaua nu este suficient de ieftină de pierdut!

Am avut ceea ce aparatul meu de cafea numește 4 căni (dar ceașca mea de cafea nu este de acord ... este doar 2!).