Beneficiile vitaminei A Vitamina A pot preveni cancerul de piele

Oamenii care au consumat cele mai multe surse de alimente întregi - mai degrabă decât suplimente - din această vitamină importantă și-au redus șansele de boală.

vitaminei

  • Potrivit unui studiu recent din revista JAMA Dermatology, consumul de alimente bogate în vitamina A poate ajuta la prevenirea unui tip de cancer de piele nonmelanom numit carcinom cu celule scuamoase.
  • Participanții la studiu care au consumat cele mai mari cantități de vitamina A din alimente întregi (spre deosebire de suplimente) au avut un risc cu 15% mai mic de a dezvolta carcinom cu celule scuamoase.

Deși aplicarea de protecție solară este esențială atunci când vine vorba de prevenirea cancerului de piele, cercetările arată că ceea ce mănânci ar putea juca și un rol.

În cadrul studiului, publicat în revista JAMA Dermatology, cercetătorii au folosit date din Nurses ’Health Study (1984-2012) și Health Professionals Follow-Up Study (1986-2012). În total, au fost 123.570 de persoane cu o vârstă medie la vârsta de 50 de ani.

Atât Studiul de sănătate al asistenților medicali (NHS), cât și studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății (HPFS) au solicitat participanților să completeze chestionare alimentare la fiecare patru ani, care au întrebat ce tipuri de nutrienți - din alimente integrale și suplimente - consumă și cât de des.