Beneficiile la nivel celular ale unei diete ketogene Mese metabolice
Pentru ca corpul dumneavoastră să funcționeze corect, trilioanele de celule din interiorul acestuia trebuie să comunice constant. Când capacitatea acestor celule de a trimite și primi semnale este compromisă, defalcarea comunicării poate duce la o gamă largă de afecțiuni cronice și metabolice. Unele dintre aceste afecțiuni sunt frecvente, cum ar fi colesterolul ridicat, proliferarea necontrolată a celulelor și sensibilitatea crescută la zahăr din sânge și la insulină.
De exemplu, colesterolul reprezintă 40% din membrana exterioară a fiecărei celule și modulează proteinele receptorului de semnal ale celulei. Colesterolul ridicat, care afectează 95 de milioane de adulți din Statele Unite, poate face ravagii în modularea semnalului celular. Este posibil să nu aveți simptome, dar acest dezastru vă crește riscurile pentru bolile cardiovasculare, precum ateroscleroza și poate contribui la proliferarea necontrolată a celulelor care duce la cancer.
Glicemia sau glucoza sunt, de asemenea, vitale. Oferă combustibilul de care au nevoie celulele pentru a funcționa. În mod normal, moleculele de insulină se leagă de receptorii de semnal ai unei celule și îi spun să absoarbă zahărul. Dacă celula nu primește acest semnal, atunci nu va absorbi zahărul, nivelul de glucoză va crește și veți deveni mult mai rezistent la insulină. Pentru aproape 30,3 milioane de americani cu diabet, acesta este adesea un factor semnificativ în dezvoltarea bolii.
Cum arată nutriția celulară
Nevoia de nutrienți pentru a vă alimenta corpul nu este un secret, dar relația dintre acești nutrienți și celulele dvs. este complicată. De exemplu, pe lângă creșterea riscurilor de diabet, cercetările arată că rezistența la insulină poate crește și sinteza colesterolului. Atât rezistența la insulină, cât și colesterolul ridicat pot fi atribuite în mare măsură unei nutriții proaste, incluzând un exces de carbohidrați prelucrați și grăsimi nesănătoase.
Semnalele de celule specifice adaugă mai multă complexitate acestei relații. Înainte ca insulina să se poată lega de receptorii celulari ai corpului, pancreasul trebuie să elibereze hormonul. Diabetul de tip 2 poate rezulta din defectarea receptorilor celulari și din absența zahărului. Cu toate acestea, în diabetul de tip 1, celulele pancreatice pierd semnalul de a produce insulină în primul rând. În ambele cazuri, zahărul se acumulează la niveluri toxice în sânge, dar fiecare afecțiune implică defecțiuni separate ale semnalului celular.
Semnalele controlează, de asemenea, creșterea și divizarea celulelor pe tot corpul - un proces care este atât de vital încât corpul tău îl ține automat controlat strâns prin controale. Cu toate acestea, la fel ca toate funcțiile celulei, aceste verificări și echilibre depind de comunicare. Când această comunicare se defectează, celulele pot învăța să crească și să se divizeze fără semnale, devenind rapid canceroase.