Beneficii ale boabelor de cafea verde, efecte secundare; Dozare
Ce este extractul de boabe de cafea verde?
Dacă vă începeți ziua cu o ceașcă fierbinte de cafea, atunci sunteți familiarizați cu aroma sa revigorantă. Prăjirea boabelor de cafea le conferă culoarea tipică maro auriu până la maro închis.
Dar boabele de cafea crude sunt verzi și, în starea lor brută, se laudă cu mai multe beneficii pentru sănătate.
Boabele de cafea verde conțin un nivel ridicat de acid clorogenic, un compus care poate reduce tensiunea arterială, ajută la scăderea în greutate și multe altele.
Beneficii de boabe de cafea verde
Pierdere în greutate
Cercetările sugerează că boabele de cafea verde ar putea favoriza pierderea în greutate. Un studiu a analizat influența cafelei și a acidului clorogenic asupra persoanelor supraponderale sau obeze și a constatat că cafeaua verde a contribuit la pierderea semnificativă în greutate (x). Oamenii de știință cred că funcționează prin îmbunătățirea capacității organismului de a arde grăsimi și prin stimularea metabolismului.
Boabele de cafea verde ar putea, de asemenea, să reducă pofta și să-ți suprime pofta de mâncare, reducând riscul de a mânca în exces (x).
Managementul diabetului
Mai multe studii au arătat că boabele de cafea verde pot ajuta pacienții cu diabet să-și gestioneze simptomele. Acidul clorogenic joacă un rol activ, limitând secreția de G6P, un tip de zahăr, stabilizând astfel nivelurile de glucoză din sânge (x).
Extractul de cafea verde scade, de asemenea, inflamația, ceea ce reduce nivelul glicemiei. Testele de laborator efectuate pe șoareci au arătat că acidul clorogenic a favorizat metabolismul grăsimilor și glucozei, atenuând efectele adverse ale diabetului (x).
Controlul hipertensiunii
Boabele de cafea verde ar putea ajuta la scăderea tensiunii arteriale, beneficiind sănătatea inimii. Un studiu a constatat că boabele de cafea verde au scăzut semnificativ tensiunea arterială crescută la șobolanii hipertensivi după ce au consumat zilnic 140 mg de extract de boabe de cafea verde (x). În timp ce cercetările continuă, oamenii de știință cred că face acest lucru prin dezactivarea genelor responsabile de acumularea și inflamarea grăsimilor (x).
Suport pentru sănătatea creierului
Acidul clorogenic găsit în boabele de cafea verde poate sprijini sănătatea creierului, ținând la distanță tulburările neurodegenerative. Un studiu publicat în revista Neurochemical Research în 2013 a constatat că acidul clorogenic a îmbunătățit memoria și a oprit enzimele dăunătoare care pot duce la declin cognitiv (x).