Bărbații au și nevoi nutriționale speciale
Bărbații trebuie să acorde atenție nevoilor lor de sănătate și nutriționale.
Modurile în care diferă bărbații și femeile sunt nenumărate. Acum puteți adăuga nevoi nutriționale pe listă.
În timp ce femeile par să aibă nevoi nutriționale mai speciale decât bărbații, având în vedere cerințele pe care le pune biologia, bărbații trebuie să acorde atenție și propriului set de cereri nutriționale.
Multe probleme cauzate parțial de nutriție sunt comune atât bărbaților, cât și femeilor, cum ar fi bolile cardiace, obezitatea și diabetul. În general, necesitățile nutriționale absolute la bărbați sunt mai mari decât la femei, pur și simplu pentru că bărbații ca populație sunt mai mari și au mai multă masă musculară decât femeile.
Mai multe calorii
„Nevoile de calorii [pentru bărbați] sunt mai mari”, spune David Heber, MD, director al Centrului UCLA pentru Nutriție Umană din Los Angeles. „Aceste nevoi depind de cantitatea de masă corporală slabă și în medie aproximativ 14 calorii pe kilogram de masă corporală slabă pe zi în repaus, cu calorii suplimentare pentru exerciții fizice”.
De exemplu, a adăugat Heber, un bărbat tipic de 180 de kilograme care are 17% grăsime corporală ar avea 150 de kilograme de mușchi slab și ar avea nevoie de 2.100 de calorii pe zi în repaus. O femeie care cântărește 130 de kilograme cu 100 de kilograme de masă corporală slabă la aproximativ 23% grăsime corporală ar avea nevoie de 1.400 de calorii în repaus.
„S-ar putea să adăugați 300 până la 500 de calorii pe zi pentru activitate fizică”, notează Heber. "Cu toate acestea, diferențele sunt destul de mari, după cum puteți vedea."
În mare parte, aceste diferențe sunt determinate de hormonii de reproducere, spune Heber. La bărbați, testosteronul este responsabil pentru diferențele de masă musculară față de femei, iar acest hormon este responsabil pentru necesarul suplimentar de proteine și calorii.
Dar există și diferențe mai subtile.
„Chiar dacă luați diferențe de mărime și greutate din ecuație și exprimați nevoile nutriționale pe greutate corporală sau masă corporală slabă, există încă diferențe între bărbați și femei”, spune Paul J. Flakoll, dr., Profesor de fiziologie nutrițională și director al Centrul pentru Proiectarea Alimentelor pentru Îmbunătățirea Nutriției de la Universitatea de Stat din Iowa din Ames, Iowa. „Evident, există diferențe în timpul evenimentelor din viață legate în mod specific de femei, cum ar fi sarcina și alăptarea, pe care bărbații nu le experimentează”.
Nivelurile normale de globule roșii circulante sunt mai mari la bărbați decât la femei, ceea ce poate avea implicații nutriționale, spune Flakoll, adăugând că bărbații nu tolerează niveluri scăzute de glucoză plasmatică sau hipoglicemie, precum și la femei.
Continuat
Mai multe proteine
Bărbații și femeile au nevoie de surse bune de proteine în dietele lor. Cu toate acestea, nevoile de proteine masculine pot fi proporțional mai mari, mai ales dacă un bărbat este activ fizic.
Pentru a construi masa musculară, bărbații ar putea dori să își mărească nivelul de proteine peste cerințele zilnice obișnuite, potrivit Rachel Agnew, RD și Sandra P. Marin, MPH, RD, care sunt membri ai echipei de educație profesională a companiei Nature Made, un producător de suplimente nutritive cu sediul în Mission Hills, California.