Avantajele consumului de coacăze indiene sau fapte organice Amla
de Meenakshi Nagdeve ultima actualizare - 07 octombrie 2020 Revizuită medical de Vanessa Voltolina (MS, RD) ✓ Bazat pe dovezi
Amla sau agrișul indian, bogat în vitamina C, ajută la combaterea tusei și a frigului, creșterea imunității, încetinirea îmbătrânirii și îmbunătățirea sănătății părului, pielii și gâtului. Aceste fructe de padure ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de zahar din sange si la imbunatatirea sanatatii inimii.
Amla acționează ca un agent diuretic și, prin urmare, se crede că îmbunătățește absorbția alimentelor, echilibrează acizii stomacului, întărește ficatul și îmbunătățește sănătatea generală.
Ce este Indian Gooseberry (Amla)?
Agrișul indian sau amla (Emblica officinalis sau Phyllanthus emblica) este un fruct extrem de acru și hrănitor al unui copac care crește în India, Orientul Mijlociu și alte câteva țări din Asia de Sud-Est. Este cunoscut sub numele de Amla în India și Amalaki în sanscrită. Datorită proprietăților sale antioxidante puternice, este adesea utilizat ca în medicamentele ayurvedice pentru a spori sănătatea pielii și a părului, precum și a imunității generale a corpului. Aparține familiei Euphorbiaceae. Acest fruct se coace toamna în pădurile umede și în zonele deluroase ale subcontinentului indian; arborele este considerat sacru în India.
Fructul este de culoare verde deschis și poate fi destul de acid și fibros de mâncat. În India, se mănâncă cu sare și praf rece sau transformat într-un murat sau bomboane zahărite. Este un ingredient vital al Triphala și chyawanprash, ambele fiind formulări tradiționale pe bază de plante indiene pentru a spori sănătatea. Amla este, de asemenea, disponibil în diferite alte forme, cum ar fi pulbere, suc, ulei, tablete și condimente. Ceaiul Amla și amla uscată sunt, de asemenea, consumate de mulți pentru beneficiile sale nutriționale puternice.
Amla este bun pentru ochi, păr și piele. Credit foto: Shutterstock
Indian Gooseberry Nutrition
Agrișul indian sau amla este abundent în vitamina C și vitamina A. Conține, de asemenea, niveluri ridicate de acid folic și minerale precum calciu, potasiu, fosfor, fier, caroten și magneziu. Agrișele indiene au un conținut scăzut de calorii, 100 de grame de fructe conținând doar 44 de calorii, potrivit Băncii Naționale de Nutrienți a USDA. Afișele indiene proaspete conțin peste 80% apă, pe lângă proteine, minerale, carbohidrați și fibre. Proprietățile lor benefice se datorează în principal conținutului său bogat în antioxidanți.
Beneficii Indian Gooseberry (Amla)
Să aruncăm o privire detaliată asupra beneficiilor majore ale agrișului indian (amla):
Sporește imunitatea
Agrișele indiene sunt un agent imunitar natural, deoarece conțin un cocktail puternic de vitamine C și A, polifenoli, alcaloizi și flavonoizi, cum ar fi quercetina și kaempferolul. Potrivit unui studiu publicat în International Journal of Pharmaceutics, amla are puternice proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii. Sucul de amla, în Ayurveda, este adesea folosit pentru a crește celulele albe din sânge din corp, care sunt linia principală de apărare pentru sistemul imunitar. Globulele albe din sânge atacă și elimină toxinele și substanțele străine în fluxul sanguin în tot corpul.
Îngrijirea părului
Pudra Amla este utilizată în multe substanțe tonice pentru păr, deoarece îmbogățește creșterea părului și pigmentarea părului. Întărește rădăcinile, menține culoarea și îmbunătățește luciul. Aplicarea uleiului de amla pe rădăcinile părului îmbunătățește creșterea și culoarea părului. Uleiul de Amla este foarte popular în India, deoarece s-a demonstrat că reduce șansele de cădere a părului și de chelie. Această calitate se datorează conținutului de caroten al amla, precum și conținutului său de fier și antioxidant care previne deteriorarea radicalilor liberi a foliculilor de păr și a hormonilor.
Agent anti-îmbătrânire
Amla previne hiperlipidemia legată de sănătate prin reducerea numărului de radicali liberi din organism prin calitățile sale antioxidante. Vitamina C și antioxidanții ajută la eliminarea radicalilor liberi; radicalii liberi sunt asociați cu semne de îmbătrânire, cum ar fi ridurile și petele de vârstă. Pulberea Amla este utilizată ca mască de față pentru îndepărtarea petelor de vârstă.
Ajută la digestie
Amla are un conținut ridicat de fibre, la fel ca majoritatea fructelor. Fibrele adaugă volum în scaun și ajută la deplasarea alimentelor prin intestine și menține mișcările intestinale regulate. Acest lucru reduce șansele de constipație. Fibrele solubile (care se găsesc în multe fructe) pot, de asemenea, să îngrămădească scaunele libere și să reducă diareea. Amla stimulează, de asemenea, secreția sucurilor gastrice și digestive, astfel încât alimentele sunt digerate eficient, substanțele nutritive sunt absorbite optim și vă simțiți mai ușor și mai sănătos. Un studiu din 2014 publicat în American Journal of Food Technology a constatat că amla și pulberea de amla au reținut apa. Această proprietate ajută la reducerea constipației și vă poate ajuta să vă protejați de diferite afecțiuni gastro-intestinale.