Nutriția cerealelor; Neel Ocean

Da. Micul dejun este masa mea preferată a zilei. Și, sperăm, ar trebui să știți cu toții că omiterea acestuia nu este o idee bună. Cerealele pentru micul dejun sunt o afacere mare - în afară de pâine prăjită, cerealele sunt de departe cea mai obișnuită modalitate de a începe ziua. Dar cât de hrănitoare sunt aceste cereale? Am decis să aflu.

Am reușit să colectez informații nutriționale pentru 117 dintre cele mai importante cereale de marcă din Marea Britanie. După ce i-am bătut într-o foaie de calcul mare, iată ce am găsit ...

Calorii (per 100g)

Media: 380,56
Abaterea standard: 36,56

În comparație cu toate celelalte categorii de urmat, caloriile aveau de fapt o abatere standard destul de mică. Cu alte cuvinte, majoritatea cerealelor furnizează o cantitate destul de consistentă de energie.

Top 3 (cele mai puține calorii)

1. Jordan’s Wheat Bran - 188
2. Muesli naturale ale Iordaniei - 325
3. Kelloggs All-Bran - 334

Fundul 3 (cele mai mari calorii)

1. Kelloggs Hot Oat Krumbly Original - 482
2. Jordan's Country Crisp Chunky Nuts - 480
3. Kelloggs Hot Oat Krumbly Original - 476

Marele outlier aici a fost grâul de grâu al lui Jordan. Fiind un cereale destul de pur și nimic altceva, acesta reușește să fie cea mai bună cereală pe un drum îngrozitor de lung pentru cei care fac dietă. Este, de asemenea, destul de uimitor pentru alte proprietăți, așa cum vom vedea mai târziu. Se pare că cerealele bogate în tărâțe sunt calea de urmat dacă doriți să reduceți aportul de calorii.

La celălalt capăt al scalei, se pare că nu toate terciurile sunt create egale. Kelloggs Hot Oats sunt destul de groaznice dacă doriți să radeți kilogramele. Ați putea avea aproape 1,5 ori mai mult din muesli-ul Iordaniei decât ovăzul fierbinte și ați primi același aport caloric.

Proteină

Media: 9,3%
Abaterea standard: 2,81

Este bine cunoscut în rândul comunității de culturism că un mic dejun bogat în proteine ​​este destul de la îndemână pentru a ajuta la construirea mușchilor (dar atunci cred că orice proteină bogată vă va ajuta). Proteinele dimineața sunt, de asemenea, o idee bună pentru a bate foamea. În general, durează mai mult pentru a arde și durează mai puțin pentru a vă lăsa să vă umpleți complet decât carbohidrații. Deci, dacă o cereală are un conținut ridicat de calorii, este posibil să nu fie atât de rău dacă are un conținut ridicat de proteine ​​- oricum s-ar putea să nu aveți nevoie de atât de mult.

Top 3

1. Grâu de grâu al Iordaniei - 28,4%
2. Tărâță de grâu a Iordaniei - 16,3%
3. Kelloggs Special K Bliss (Creamy Berry Crunch) - 15%

Fundul 3

1. Kelloggs Ricicles, Frosties - 4,5%
2. Nestlé Curiously Scorțișoară - 4,9%
3. Kelloggs Coco Pops - 5%

Cerealele „crude” ale Iordaniei câștigă din nou. Wheatgermul lui Jordan are peste 25% proteine ​​pure! În comparație, un ou fiert tare are doar 12,6% proteine. Chiar și Arnie ar fi mândru. Oarecum surprinzător, cel puțin pentru mine, gama Special K este foarte bogată și în proteine. Are gust de aer, așa că habar n-am de unde vine. Se pare că acele reclame cu femeile în costume de baie roșii aveau o bucată de adevăr.

În mod surprinzător, cerealele „pentru copii” au cele mai puține proteine. Prietenii noștri buni Frosties (probabil una dintre cele mai populare cereale cu cea mai mare publicitate) și Ricicles vor apărea mai târziu și nu într-un mod deosebit de bun.

Zaharuri

Media: 22,13%
Abaterea standard: 9.01

Privind datele, conținutul de zahăr pare foarte volatil, cu o abatere standard imensă. Putem alege majoritatea cerealelor sănătoase și ridicol de nesănătoase bazate exclusiv pe conținutul de zahăr.

---