Anghinare; Herb Encyclopedia Flora Health; S.U.A.

herb

Denumire științifică/Denumire comună: Cynara scolymus/(Globe) anghinare

Piese utilizate: Frunze și muguri

Constituenți/ingrediente active: Frunzele de anghinare conțin: 0-4% compuși amari de tip lactonă sesquiterpenă inclusiv cinaropicrin; până la 2% acizi fenolici, în principal acid 3-cafeoilquinic (acid clorogenic) și acid 1,5-di-O-cafeoilquinic (cinarină); acid cafeic; 0,1-1,0% flavonoide incluzând scolimozide și glucozide luteolinice; fitosteroli inclusiv taraxasterol; zaharuri; inulină; enzime; și un ulei volatil constând în principal din sesquiterpene beta-selinene și cariofilene.

Prezentare generală: Anghinarea a fost folosită în mod tradițional ca hrană și medicament încă de la începutul timpurilor greco-romane. În Roma antică, frunza de anghinare era folosită ca plantă diuretică și digestivă. Farmacopeea germană enumeră frunza de anghinare pentru tratarea afecțiunilor gastro-intestinale care decurg din deficiența de bilă, precum și pentru stimularea apetitului și diurezei. Autoritățile germane recunosc că „amarele” stimulează fluxul biliar, cresc solubilitatea bilei și curăță ficatul de depozitele de grăsime. Rezultatele mai multor investigații clinice au arătat, de asemenea, eficacitatea și siguranța extractelor de anghinare în tratamentul disfuncției hepato-biliare și a afecțiunilor digestive, cum ar fi senzația de plenitudine, pierderea poftei de mâncare, greață și dureri abdominale.