CEL MAI BUNĂ Rețetă de marinată cu pui grecesc

Această marinată simplă de pui infuzează aromele clasice grecești de lămâie, usturoi și oregano plus pui marinat în iaurt pentru o mușcătură mai fragedă.

Cea mai bună marinată de pui grecească

Hei, ho, ce știi. Ești pregătit pentru cel mai bun? Pentru că îți ofer tot ce e mai bun!

Poate fi o declarație îndrăzneață de făcut, dar spre deosebire de politicienii falși, vrăjitorii și tipul din Nigeria care spune că îți va dubla banii dacă îi vei trimite doar lui, eu stau în spatele afirmației mele că acest lucru este foarte ușor, marinată de pui grecească extrem de delicioasă ar putea fi foarte bine:

ying-ul către yang-ul tău.
untul la nutterul tău.
pop-ul la încuietoare.

Asta este ceea ce face ca această mică rețetă să fie cea mai bună lămâie, cea mai bună garlicky, cea mai bună marinată de pui grec-y oregano-ish pentru pui în iaurt pentru a crea cea mai delicioasă mușcătură delicată pe care tocmai ați putea-o mânca vreodată.

Ingrediente pentru marinată de pui grecești

Din punct de vedere tehnic, această marinată de pui grecească este doar 5 ingrediente, dacă nu numărați sarea și piperul.

Iaurt grecesc: Acesta este un nou plus la marinada mea grecească obișnuită. Am adăugat iaurtul după ce mi-am făcut giroscoapele ușoare de pui, unde iaurtul fragește puiul pentru o mușcătură foarte frumoasă și suculentă.
Suc de lămâie + coajă: Acidul din lămâie ajută, de asemenea, la descompunerea fibrelor dure ale puiului, deoarece adaugă un fermoar aromat la fiecare mușcătură. Adăugând coaja unei lămâi la marinată, amperi aroma chiar mai mult.
Usturoi: Pentru că salut, usturoi.
Ulei de masline: Uleiul de măsline adaugă puțină grăsime și ajută la crearea unei bariere în timp ce puiul este pe grătar. Cu toate acestea, veți dori în continuare să vă pregătiți grătarul cu ulei suplimentar și să rotiți frigarui, astfel încât puiul să nu devină prea carbonizat sau să ardă.
Oregano: Deoarece ierburile uscate au o aromă mai puternică decât cea proaspătă, am constatat că oregano-ul uscat funcționează cel mai bine pentru această marinată și cu siguranță este necesară o doză sănătoasă.

Cum se face marinată de pui în stil grecesc

Aromatizarea și îngâmfarea puiului într-o marinată este o nebunie, dar există câteva trucuri pentru a o face bine.

Această marinată de pui funcționează la fel de bine cu puiul pe piele sau pe cel fără piele. Tăiați piepturile de pui ale oricăror fâșii sau bucăți de grăsime suplimentare și uscați-le înainte de a adăuga la marinată.