Am o dietă vegană
Intrebarea: Am trecut la o dietă vegană. Ar trebui să folosesc o pudră de proteine?
Răspunsul: Mulți oameni se întreabă dacă o dietă vegană - una care nu include alimente de origine animală - poate furniza suficiente proteine. Dacă dieta dvs. este planificată în mod corespunzător, aceasta poate îndeplini cu siguranță necesarul zilnic de proteine. Totuși, asta nu înseamnă că o pulbere de proteină vegană nu poate face parte din dieta ta. Dar, în funcție de ceea ce mănânci, este posibil să primești deja proteinele de care ai nevoie.
Studiile efectuate pe populații vegetariene au arătat că aportul de proteine este exact la țintă. De fapt, aporturile tipice de proteine ale vegetarienilor și veganilor îndeplinesc - sau depășesc - cerințele zilnice.
Povestea continuă sub reclamă
Aproape toate alimentele vegetale - cereale, legume, fasole, linte, nuci și semințe - conțin proteine. Cu toate acestea, cele mai bune surse sunt fasolea, linte, soia, alimente din soia, nuci și unturi de nuci. Și, desigur, pulberile de proteine vegane - fabricate din proteine de orez brun sau o combinație de proteine de orez, mazăre și cânepă - sunt, de asemenea, bogate în proteine. La fel și multe baruri energetice vegane.
Veganii au nevoie de puțin mai multe proteine decât consumatorii de carne pentru a explica diferitele amestecuri de aminoacizi din alimentele vegetale și pentru că unele proteine vegetale sunt digerate mai puțin eficient decât proteinele animale. Chiar și așa, nu este atât de mult cât ați putea crede.
Dacă nu sunteți activ fizic, aveți nevoie de aproximativ 0,9 grame de proteine pentru fiecare kilogram pe care îl cântăriți. Dacă faci mișcare regulată, ai nevoie de 1,3 și 1,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. (Dacă faceți antrenamente de rezistență grele, optați pentru capătul superior al gamei de proteine.)