The Rise of Fad Diets (Probleme civice)
Un blog simplu despre Aventurile lui Kylie
Numai proteine. Numai carbohidrati. Greutate-ape. Atkins. Paleo. Mediterana. Fără gluten.
Recunoști vreunul dintre acestea? Recunoști cel puțin unul. Adăugați cuvântul dietă la sfârșitul fiecărei expresii/cuvinte. Acum sunt aproape instantaneu de recunoscut. Fiecare dintre cuvintele de mai sus sunt un exemplu de diete moft care au nituit cultura americană.
Cultura americană actuală este obsedată de dietele de moft, un program de slăbire care promite să aibă rezultate dramatice. Toate mijloacele de informare în masă au un fel de promovare a dietei. Probabil că ați văzut cu toții reclame TV pentru Weight Watchers și Jenny Craig și reclame la radio pentru pastile dietetice care au garantat o pierdere dramatică în greutate. Vedetele susțin diete precum Slimfast și Weight-Watchers și încurajează astfel publicul larg să ia parte la aceste diete.
Ideea dietelor moft nu a început în ultimele decenii; există multe exemple de „diete fad” din trecut. Una notabilă dacă „Fletcherism”. În timpul epocii victoriene, Horace Fletcher (1849-1919) a crezut acest lucru temeinic
Imagine din LINK
mestecarea alimentelor (de cel puțin 100 de ori pe minut!) a fost necesară pentru creșterea puterii și scăderea consumului de alimente. Fletcher și adepții săi au susținut că lichidele trebuie mestecate și pentru a fi bine amestecate cu saliva; nu mestecând alimente și băuturi, se credea că „Natura îi va pedepsi pe cei care nu mastică”.
Quarts a folosit instrumentul pentru cronici, un instrument care urmărește limbajul și cuvintele din literatura publicată în vremurile din New York, urmărind termenii asociați cu dietele de modă. Abia în ultimul deceniu s-au folosit termeni precum „conținut scăzut de carbohidrați”, „fără zahăr”, „fără gluten” și „fără grăsimi” în articolele din vremurile din New York.
Grafic din LINK
Dieta Atkins a dominat articolele din anii 1970 și începutul anilor 2000. Este important să rețineți că cuvântul „fără zahăr” nu a fost de obicei asociat cu dieta în timpul anilor 1800, ci cu tarifele. În al doilea rând, este important să nu știm că majoritatea articolelor despre nutriție și sănătate au fost scrise în ultimii 25 de ani. Aceste grafice arată încă creșterea culturii dietetice americane.
Imagine din LINK
Continuă să existe o dezbatere dacă dietele moft pot ajuta de fapt o persoană să piardă în greutate. Raspunsul este da. Puteți pierde în greutate cu o dietă fad. Dietele de modă se bazează pe privarea organismului. Vă restricționați aportul caloric și limitați substanțele nutritive pe care corpul vostru le primește. În multe cazuri, puteți slăbi, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece
Modificarea dimensiunilor porțiilor în ultimii 20 de ani.
Imagine din LINK
ești incapabil să-ți tot mori de foame corpul; De asemenea, majoritatea nu sunt capabili să mențină greutatea. WebMD recomandă controlul varietății și porțiunilor. Dacă mâncați o varietate de alimente sănătoase și sănătoase, vă veți asigura că nu sunteți deficienți în nutrienți și puteți evita bolile mai târziu. Dimensiunile porțiilor au crescut în ultimii 20 de ani și contribuie major la alimentația excesivă din America. WebMD recomandă să consumați 5-6 mese mai mici, mai degrabă decât 2-3 mese mari, pentru a vă menține foamea mai mulțumită pe tot parcursul zilei.