Alimentele pentru sistemul imunitar Alimentele care stimulează imunitatea
Anumite alimente pot ajuta la combaterea răcelii comune și a gripei.
Nimic nu vă poate abate antrenamentul, ca o răceală sau o gripă. Dar sistemul dvs. imunitar are o rețea complexă pentru a vă menține sănătos - dacă îl alimentați bine, în mod constant și în timp.
Acest lucru este și mai important pentru noi, alergătorii, deoarece antrenamentul nostru uneori greu (gândiți-vă: pregătirea maratonului) ne poate suprima sistemul imunitar din cauza schimbărilor hormonale și biochimice cauzate de antrenament, mediu și stres. Sigur, unii alergători par de neînvins în a suporta cerințele antrenamentului cu un efect redus asupra sănătății lor. Alții sunt predispuși să prindă orice virus sezonier pe o rază de mile.
Iată cum funcționează: când un agent patogen invadează, celulele albe din sânge (numite macrofage) înghițesc virusul, determinând celulele B și celulele T ucigașe să îl atace. Acest răspuns duce la crearea altor celule destinate distrugerii aceluiași virus dacă apare la o dată ulterioară. Dar doar câteva greșeli nutriționale pot slăbi răspunsul corpului. De aceea, este important să mâncați alimente care furnizează substanțele nutritive de care are nevoie corpul pentru a vă susține apărarea. Iată care sunt alimentele la care ar trebui să ajungeți.
1. Migdale
Migdalele sunt ambalate cu un duo care stimulează imunitatea (vitamina E și mangan), oferind 37% din necesarul zilnic pentru ambele într-o uncie. Dietele multor alergători tind să aibă un conținut scăzut de substanțe nutritive, iar studiile arată că lipsa suficientă poate slăbi încărcătura inițială a celulelor imune asupra agenților patogeni.
Mananca: Puneți cerealele și iaurtul cu migdale mărunțite sau adăugați la salate și orez pentru o crocantă suplimentară.
2. Supă de pui
Indiferent dacă este vorba de sufletul tău sau de tractul respirator superior care are nevoie de vindecare, există un motiv pentru care ciorba de pui iese în evidență. Cercetările arată că supa de pui are beneficii de creștere a imunității datorită unui efect antiinflamator ușor găsit în bulion. De asemenea, proteina din pui vă ajută să vă consolidați imunitățile. Adăugați o mulțime de legume suplimentare pentru vitamine, minerale și antioxidanți, toate acestea fiind un aliat suplimentar în lupta dvs. împotriva răcelii și gripei.
Mananca: Încărcați supă când sunteți sniffed, dar evitați supele conservate cu conținut ridicat de sodiu - de casă este cel mai bine.
3. Curcuma și curcumina
Curcuma este fierbinte chiar acum datorită beneficiilor sale antiinflamatorii. Dar aceste beneficii provin de fapt de curcumină, componenta galben-portocalie a turmericului. Dacă îți place curry, nu vei avea nicio problemă să primești o porție de condiment puternic. De asemenea, puteți suplimenta. Dar fii precaut: „Cea mai mare problemă cu curcumina și curcuma este biodisponibilitatea sa”, spune Tavis Piattoly, MS, R.D., un dietetician sportiv. Cheia cu curcumina este de a vă asigura că este combinată cu un fitosom pentru a spori absorbția sa în fluxul sanguin. Personal îmi plac mărcile care folosesc Merena Indena, care este curcumina patentată, și personal folosesc Vitacost Curcumin Phytosome, deoarece este eficient și accesibil. "
Mananca: Bucurați-vă de mâncare indiană, folosiți curcuma în propria gătit sau luați în considerare un supliment.