Alimentele bogate în calorii sunt mai întâi ceea ce mâncăm cel mai mult când ne este foame

Dacă mâncați mai întâi alimente bogate în calorii la o masă, poate afecta numărul de calorii pe care le consumați în general.

sunt

Imaginați-vă acest lucru: este ora prânzului și vă este foarte, foarte foame. Te-ai trezit târziu, ai sărit peste micul dejun și ai mers toată dimineața fără nicio șansă de a lua o gustare. În sfârșit este timpul să mâncați și vă confruntați cu un bufet - niște alimente cu amidon, unele proteine ​​și unele legume. Vă încărcați farfuria, vă așezați și ridicați furculița, nerăbdător să săpați. Acum, imaginați-vă ce se va întâmpla în timp ce vă uitați la carne, amidon și legume. În ce mâncare te scufunzi mai întâi?

Sunt șanse mari să alegeți amidonul sau poate proteinele, dar probabil nu legumele. Deși se știe de ceva timp că oamenii tind să mănânce mai mult atunci când le este foame excesive, până de curând nimeni nu a acordat vreodată atenție la ce alimente aleg oamenii după o lungă perioadă de timp fără să mănânce. Dar un nou studiu¹ a urmărit să facă exact asta, să afle ce mănâncă cu adevărat oamenii flămânzi - și ce mănâncă cel mai mult - după 18 ore fără mâncare.

Subiecții studiați au fost împărțiți în două grupuri: jumătate a fost rugată să postească 18 ore, în timp ce cealaltă jumătate nu. Au fost apoi aduși la un bufet cu câteva opțiuni de amidon, proteine ​​și legume, iar cercetătorii au analizat ce au servit ei înșiși, ce au mâncat mai întâi și cât au mâncat cu totul.