Ce se întâmplă când mănânci zilnic o mână de nuci

Postat Miercuri, 30 Mar 16

O porție zilnică de nuci la femeile cu risc crescut de diabet a îmbunătățit semnificativ calitatea dietei și a scăzut riscul cardiovascular, fără efect negativ din caloriile suplimentare.

Nucile sunt un aliment neobișnuit de hrănitor, fiind o sursă bogată de vitamina E, magneziu, folat, grăsimi polinesaturate, fibre, proteine ​​și fitonutrienți. Nucile au, de asemenea, un raport foarte scăzut de acizi grași omega-6 la omega-3 în comparație cu alte nuci. În general, aceste calități nutriționale fac din nuci un aliment important pentru protecția împotriva bolilor cardiovasculare, principala cauză a morții premature și prevenibile la nivel global.

Pentru a vedea dacă sfaturile simple de a consuma nuci zilnic ar putea îmbunătăți sănătatea inimii, un grup de femei cu risc de diabet de tip 2 (erau fie supraponderale, aveau un nivel scăzut de zahăr din sânge, hipertensiune arterială și/sau un nivel scăzut de colesterol din sânge) au primit 392 g de nuci pe săptămână (56 g sau ½ o cană pe zi furnizând 366 kcal).

---