Alergie la grâu Serviciu de consiliere pentru alimentația sănătoasă
Servicii pentru copilăria timpurie
- Noțiuni de bază
- Standardul național de calitate
- Planificarea meniului
- Evaluează-ți meniul (FoodChecker)
- Instruire
- Studii de caz
- Rețete
- Idei de mâncare și băutură
- Ingrediente mai sănătoase
- Alergie și intoleranță
- Politica alergică și planurile de acțiune
- Intoleranță la mâncare
- Articole de cămară cu alergie scăzută
- Citirea etichetelor alimentelor
- Cum se modifică rețetele pentru alergiile alimentare
- Alergie la laptele de vacă
- Alergie la ouă
- Alergie la pești și crustacee
- Alergie la nuci
- Alergie la susan
- Sunt alergic
- Alergie la grâu
- Boala celiacă
- Politica alimentației sănătoase
- Promovarea alimentației sănătoase
- Activități curriculare
- Orientări guvernamentale
- Alte programe și servicii
Cele mai recente știri
Nouă broșură GRATUITĂ de peste 150 de rețete VERDE
Noi resurse pentru serviciile din prima copilărie!
FoodChecker
Aflați dacă meniul dvs. lung de îngrijire de zi îndeplinește îndrumările de planificare a meniului gratuit folosind FoodChecker!
Instruire online
Aflați cum să oferiți alimente și băuturi mai sănătoase în îngrijirea de zi lungă și OSHC în formarea noastră GRATUITĂ online.
Grâul este o cereală obișnuită, care stă la baza multor alimente de bază din Australia, cum ar fi pâinea, cerealele pentru micul dejun, pastele și produsele coapte. Grâul este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit ca ingredient de bază pentru mulți aditivi în produsele alimentare comerciale, cum ar fi agenții de îngroșare și agenții stabilizatori.
Grâul conține mai multe proteine diferite, iar copiii care suferă de alergie la grâu pot avea o reacție la una sau la o combinație a acestora.
Alte boabe precum secara, speltul, ovăzul, orzul și meiul conțin proteine similare grâului și pot declanșa reacții la persoanele cu alergie la grâu. Acestea ar trebui evitate de copiii susceptibili, cu excepția cazului în care părinții copilului sunt sfătuiți în scris. Florile de porumb sau porumb, orez, hrișcă, cartof și soia sunt în general bine tolerate de copiii alergici la grâu.