Meniul Capital Grille Cele mai bune și cele mai rele alimente mănâncă nu asta

Capital Grille este locul unde luați masa atunci când absolviți facultatea sau sărbătoriți o zi de naștere specială, cu feluri de mâncare variind de la un preț rezonabil de 11 USD până la un portofel de 92 USD. Lanțul de restaurante de lux este aplaudat pentru opțiunile sale de fructe de mare și fripturi, așa că am vrut să luăm o înțelegere pentru a separa unele dintre cele mai proaste articole din meniu de cele mai bune, din punct de vedere nutrițional. Să fim reali, toate aceste elemente din meniu arată delicios.

Patricia Bannan, MS, RDN, un nutriționist recunoscut la nivel național și expert în gătit sănătos, ne-a oferit asistență, alegând manual cea mai bună și cea mai proastă opțiune din fiecare categorie din meniul de cină de la The Capital Grille.

Aperitive

Cel mai rău: Calamari prăjiți cu ardei cireși iuti

„Chiar dacă acestea sunt prăjite în tigaie în loc de prăjite, acest fel de mâncare conține încă 1.420 de calorii și 112 grame de grăsime”, spune Bannan.

Împărțirea acestui aperitiv cu o altă persoană vă va costa în continuare mai multe calorii și grăsimi totale decât ar trebui să ia o singură masă la 710 calorii și 56 de grame de grăsime. Adică mai multe calorii și grăsimi totale decât într-o felie de Turtle Pie de Marie Callender, care costă 560 de calorii și 36 de grame de grăsime totală.

„Acestea au, de asemenea, recomandări zilnice superioare pentru sodiu, care apar în 3.560 de miligrame de sodiu înainte de a ajunge chiar la cină”, adaugă ea.

Nu uitați că recomandarea zilnică pentru sodiu este de 2.300 de miligrame pe zi.

Cel mai bun: Tuna Tartare cu Avocado, Mango și Sriracha

Lui Bannan îi place acest fel de mâncare, deoarece din toate aperitivele din meniul cinei are cea mai mică cantitate de calorii și sodiu.

„Are, de asemenea, 16 grame de proteine satisfăcătoare și doar o jumătate de gram de grăsimi saturate pe porție”, adaugă ea. Este o mulțime de proteine și un conținut minim de grăsimi pentru un pește care are 130 de calorii. Comandați acest aperitiv și nu vă veți delecta cu masa, deoarece acea proteină vă va menține sătul.

Supe și Salate

Cel mai rău: Burrata cu roșii Heirloom

Bannan avertizează că, deși acest fel de mâncare sună sănătos prin includerea roșiilor de moștenire, este de fapt cea mai calorică și mai plină opțiune de grăsime pe care o puteți comanda din secțiunea supe și salată din meniu.

„Acest fel de mâncare conține peste jumătate din recomandarea zilnică pentru sodiu și peste dublul cantității recomandate de grăsimi saturate pentru ziua respectivă”, spune ea.

Șansele sunt, comandați din această parte a meniului pentru tarife mai ușoare, dar această opțiune de salată este departe de ea.

Cel mai bun: verdeață de câmp cu vinegretă parmezană

Bannan apreciază că această salată are un conținut scăzut de sodiu, cu toate acestea, vinaigreta parmezană aderă la o cantitate substanțială de grăsime.

„Puteți tăia și mai mult caloriile și sodiul, optând pentru pansamentul lateral și îmbrăcându-l ușor singur”, adaugă ea.