Ai cerut-o Supă de linte Flashback Diner pe baza rețetei bunicii - South Florida Sun

Î: Mama și cu mine am avut recent supa remarcabilă de linte la Flashback Diner din Boca Raton. Dacă puteți obține rețeta, am fi foarte fericiți! Mulțumiri. - Amy Rosenstock, Boynton Beach

cerut-o

A: Flashback Diner original (locații multiple; flashbackdiner.com) a fost deschis în plaja Hallandale în urmă cu 26 de ani. S-a extins în două locații, în Davie în 2010 și Boca Raton în 2013. Mesele cu program nonstop sunt deschise 365 de zile pe an și sunt cunoscute pentru micul dejun și mâncarea de confort american-mediteraneană.

Silvestro Sotiriadis, bucătarul-șef la Flashback din Boca Raton, a crescut pe insula greacă Evia, chiar la nord de Atena. „Supa de linte este tipică dietei mediteraneene și foarte comună cu cultura greacă”, a spus Sotiriadis.