9 rețete ușoare pentru îngrijitorii de pregătit la domiciliu Îngrijirea la vârstnici
Când acționați ca îngrijitor pentru o persoană în vârstă, una dintre responsabilitățile pe care le-ați putea avea este pregătirea meselor pentru clientul dumneavoastră. Aceasta poate include obținerea alimentelor și ingredientelor necesare, pregătirea și gătirea mâncării, servirea mesei, ajutarea individului să mănânce și curățarea ulterioară.
Este nevoie de mult timp și efort, dar este o activitate importantă de preluat. Dacă sunteți responsabil pentru pregătirea meselor pentru cei dragi în vârstă, atunci trebuie să vă asigurați că mesele pe care le pregătiți sunt mese sănătoase, hrănitoare, care să răspundă nevoilor lor. Totuși, există șanse ca pregătirea meselor să fie doar una dintre multele sarcini de care sunteți responsabil. Cu toate acele lucrări de îngrijit, poate fi dificil să ai energie și timp pentru a găti. Dar nu este imposibil.
Continuați să citiți pentru a descoperi câteva rețete ușoare și rapide care sunt bune pentru vârstnici. Nu numai că aceste mese sunt ușor de preparat, dar vor satisface foamea și nevoile nutriționale. Nu va trebui să petreceți o perioadă lungă de timp pregătind mâncarea, astfel încât să puteți dedica acest timp altor nevoi de îngrijire la domiciliu.
Mic dejun
Nu este un secret faptul că micul dejun este o masă importantă, deoarece vă oferă energie pentru ziua respectivă. Totuși, acest lucru este deosebit de important pentru persoanele în vârstă și este, de asemenea, un moment bun pentru ei să primească porția zilnică recomandată de 65 de grame de proteine.
1. Ouă și pâine prăjită
Ouăle fierte și fierte sunt opțiuni sănătoase și ușoare pentru micul dejun, care oferă proteine și se potrivesc bine cu pâine prăjită de grâu integral. Pentru pâine prăjită, puteți adăuga un unt de nuci pentru a oferi o sursă suplimentară de proteine și grăsimi - atâta timp cât seniorul nu are alergii la nuci, adică. În caz contrar, avocado se potrivește bine și cu pâinea prăjită și oferă grăsimi sănătoase.
2. Iaurt perfect
Un parfait de iaurt este un mic dejun simplu și rapid, pe care îngrijitorii îl pot face doar amestecând niște iaurt și toppinguri, cum ar fi nucile și fructele. Oferă persoanelor în vârstă lactate, grăsimi sănătoase, carbohidrați și vitamina C.
3. Făină de ovăz
Lucrul minunat despre fulgi de ovăz este că îl puteți găti peste noapte într-un aragaz lent, astfel încât să vă puteți ocupa de alte sarcini de îngrijire sau chiar să vă odihniți în același timp. Adăugați apă, ovăz de modă veche, fructe de pădure și un pat de unt în aragazul lent și puneți-l la foc mic. Astfel veți obține un amestec de fulgi de ovăz cu o consistență asemănătoare budincii de pâine. Dacă doriți acest lucru, puteți găti și fulgi de ovăz fără fructe de pădure și le puteți adăuga mai târziu când serviți micul dejun. Feliile de banane sunt un alt amestec pe care îl puteți adăuga și sunt o sursă bună de potasiu.