Preparat pentru paste de 2.310 calorii, omletă de 1.450 de calorii pe lista de mese nesănătoase din restaurantul grupului - Chicago
Atenție, mesenii: există calorii serioase în unele mese de la restaurant.
Acesta a fost mesajul Centrului pentru Științe în Interes Public, un grup de susținere a nutriției, care și-a lansat câștigătorii anuali ai „Xtreme Eating Award” - cele mai bogate feluri de mâncare și băuturi din restaurantele din țară.
În topul listei s-au aflat antipasuri precum Pasta Napoletana de la Cheesecake Factory, pe care lanțul o descrie ca o pizza a iubitorilor de carne sub formă de paste. Pastele, îmbrăcate într-un sos de cremă parmezană, sunt acoperite cu cârnați italieni, pepperoni, chiftele și slănină și ceasuri la 2.310 calorii, 79 grame de grăsimi saturate și 4.370 mg sodiu.
Sau Flying Gorilla, tot la The Cheesecake Factory, cu 950 de calorii. Milkshake-ul de ciocolată și banane, cu ciocolată neagră și lichior de banane, are 26 de grame de grăsimi saturate și aproximativ 60 de grame de zahăr adăugat.
Administrația pentru alimente și medicamente recomandă adulților să ia în jur de 2.000 de calorii pe zi, iar asociațiile din domeniul sănătății spun în general că americanii ar trebui să limiteze grăsimile saturate la 20 de grame, sodiul la 2.300 de miligrame și adăugarea zahărului la 50 de grame pe zi.
„Aceste mese sunt extreme, dar chiar și mâncărurile tipice servite la restaurante reprezintă o amenințare pentru sănătatea americanilor, deoarece cresc riscul de obezitate, diabet, boli de inimă și multe altele”, a declarat Lindsay Moyer, nutriționist senior pentru grupul de advocacy.
Alți „câștigători” numiți de grup includ omleta Cheeseburger IHOP, cu bucăți de hamburger, hamuri, roșii, ceapă, brânză americană, ketchup, muștar și murături. Numai omleta are aproximativ 1.450 de calorii, dar CSPI spune că opțiunea pentru un teanc de clătite din zară ca o parte, împreună cu unt și sirop, aduce totalul la 1.990 de calorii, 45 de grame de grăsimi saturate, 4.580 mg de sodiu și aproximativ 44 grame de zahăr adăugat.