7 rețete sănătoase de orez prăjit care nu te vor pune într-o virgulă alimentară
Orez. Legume. Ouă. Ulei. Aceste ingrediente sunt toate sănătoase cu măsură. Dar cantitățile pe care le veți găsi în mâncăruri de mâncare sau orez prăjit la restaurant (în special ulei!), Înseamnă că vă pot face un număr pe talie.
„Controlați ingredientele a tot ce gătiți acasă. Și consider că acest lucru este deosebit de important în ceea ce privește cantitatea de grăsime pe care o adăugați ", spune Felicia Stoler, RDN, nutriționist dietetician înregistrat și fiziolog la exerciții fizice în Red Bank, New Jersey.
Cheia pentru ca orice fel de mâncare de orez prăjit să se încadreze în planul tău de alimentație sănătoasă: dimensiunea porției, spune Stoler. La fel cum este ușor să treci peste bord pe acele recipiente de luat masa, ambalate cu gem, va trebui să-ți separi masa de casă în porții mai mici pentru a ajuta la controlul cantității pe care o consumi.
Data viitoare când doriți să obțineți niște orez, renunțați la livrare și încercați aceste rețete de orez prăjit de casă subțire. La pachet cu legume, vă veți simți bine când mâncați o masă reconfortantă, bogată în nutrienți, la cină în seara asta.
7 rețete sănătoase de orez prăjit pe care le vei iubi
1. Orez ușor prăjit de creveți de 20 de minute
Transformă restul de orez într-un maestru de construcție a mușchilor prin adăugarea a trei surse de proteine. Două, probabil, le puteți ghici - veți obține 18 grame la trei uncii de creveți și 7 grame într-un ou. Surpriza: mazărea de zăpadă, care oferă trei grame de proteine pe ceașcă mărunțită. Așadar, nu ezitați să luați greutate legumele cu conținut scăzut de calorii și de gătit rapid. Foto și rețetă: Amanda Batcher/The Chunky Chef
2. Conopidă Orez prăjit
Numărați calorii, carbohidrați sau urmați o dietă fără gluten? Schimbați orezul obișnuit pentru florete de conopidă tocate. Plasarea acestei legume albe, bogate în vitamina C într-un robot de bucătărie va imita consistența orezului clasic, în timp ce usturoiul maschează oricare dintre aromele sale ușor înțepătoare. Foto și rețetă: Kristin Porter/Iowa Girl Eats